Niềm vui khoai tây vụ đông “Được mùa, giữ giá”

Thời điểm này, nông dân thị xã Quế Võ đang bước vào vụ thu hoạch khoai tây vụ đông. Những lo lắng trước thời tiết diễn biến không thuận lợi lúc đầu vụ nhường lại cho những ánh mắt lấp lánh, nụ cười thu hoạch, đến từ chính sự chủ động chăm sóc, ứng dụng kỹ thuật sản xuất của người nông dân “một nắng hai sương”.

Nông dân thị xã Quế Võ phấn khởi thu hoạch khoai tây vụ đông.

Tại các xứ đồng của phường Bằng An, hầu hết các diện tích khoai tây trồng trong vụ đông đến kỳ thu hoạch. Không khí nhộn nhịp, rộn ràng và nụ cười thường trực trên khuôn mặt nhiều người nông dân. Gia đình bà Nguyễn Thị Lại ở khu phố Đông, phường Bằng An gieo trồng hơn 5 sào khoai tây với 100% giống khoai Marabell, niềm vui rạng ngời hiện rõ trên khuôn mặt của bà khi năm nay khoai tây được mùa, giá bán cao. Bà Lại phấn khởi: “Gia đình tôi đang tích cực thu hoạch khoai tây, năng suất đạt từ 5-7 tạ/sào, tăng khoảng 1 tạ/sào so với vụ đông năm trước. Với giá thu mua từ 9.000-10.000 đồng/kg, mỗi sào bán tại ruộng được khoảng 5-6,5 triệu đồng, trừ chi phí còn lãi khoảng 3-4 triệu đồng”.

Tại thửa ruộng bên cạnh, bà Đinh Thị Phượng không dấu niềm vui bộc bạch: “Từ khi trồng khoai tây vụ đông, gia đình tôi có thêm nguồn thu ổn định mỗi dịp cuối năm. Năm nay, gia đình tôi trồng hơn 4 sào khoai tây, nhờ tuân thủ đúng kỹ thuật canh tác nên diện tích khoai tây của gia đình sinh trưởng và phát triển tốt, đạt năng suất hơn 6 tạ/sào, khoai thu hoạch đến đâu được tiêu thụ hết đến đó, Sau vụ khoai tây, đồng ruộng được cải tạo, đất tơi xốp, thuận lợi cho vụ lúa tiếp theo”.

Được biết vụ đông năm nay, phường Bằng An gieo trồng được 120 ha cây màu vụ đông, trong đó cây màu chủ lực là khoai tây được 100 ha. Ông  Đặng Đình Trìu, Phó Chủ tịch UBND phường cho biết: “Bằng An là một trong những địa phương có diện tích khoai lớn của thị xã, nông dân có nhiều  kinh nghiệm trong việc trồng và chăm sóc khoai tây. Với sự chỉ đạo sát sao của chính quyền địa phương, các khâu cho gieo trồng, chăm sóc được cơ giới hóa, nguồn nước đảm bảo kịp thời nên khoai tây sinh trưởng, phát triển tốt, ít sâu bệnh, thu hoạch cho năng suất cao, bà con nông dân rất vui mừng phấn khởi thu hoạch”.

Vụ đông năm 2024 - 2025, thị xã Quế Võ gieo trồng 2.002 ha cây màu các loại, trong đó khoảng 1.400 ha khoai tây.  Xác định vụ đông là một trong 3 vụ sản xuất chính trong năm, đem lại nguồn lợi kinh tế đáng kể cho nông dân. Để đạt được kế hoạch đặt ra, ngay từ đầu vụ, thị xã Quế Võ chỉ đạo các địa phương, HTX hướng dẫn nông dân thu hoạch nhanh gọn diện tích lúa mùa, tập trung làm đất, chuẩn bị đầy đủ nguồn giống, vật tư trồng khoai tây vụ Đông trong khung thời vụ. Thực hiện hiệu quả cơ giới hóa trong khâu làm đất, vun xới… với 14 Tổ dịch vụ, hơn 50 máy làm đất; xây dựng 45 kho lạnh bảo quản, cung cấp gần 2.000 tấn giống khoai tây chất lượng cao như Marabell, Solara, KT2 sạch bệnh… cho nông dân. Thị xã tiếp tục triển khai xây dựng mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị, liên kết sản xuất đến tiêu thụ theo tiêu chuẩn VietGAP để cung ứng cho các nhà máy chế biến như: Pepsico, Orion… với diện tích từ vài chục ha đến hàng trăm ha tại các địa phương như:  Đào Viên, Nhân Hòa, Quế Tân, Đại Xuân, Phù Lương, Bồng Lai, Mộ Đạo, Việt Thống. Toàn thị xã xây dựng được 30 vùng sản xuất khoai tây thương phẩm theo quy trình an toàn với diện tích gần 300 ha để nhân rộng cho các vụ sau. Với sự chỉ đạo tập trung theo phương châm thu hoạch nhanh để giải phóng đất gieo cấy lúa xuân, đến ngày 7-1, toàn thị xã thu hoạch được 500 ha cây màu các loại, riêng diện tích khoai tây được 350 ha. Năng suất trung bình từ 550 đến 700 kg/1 sào, giá bán dao động ở mức 9.000 - 11.000 đồng/1kg.  

Khoai tây Quế Võ được nhiều thương lái và Công ty đến thu mua với giá thành cao hơn so năm trước.

Ông Ngô Đăng Bình, Trưởng phòng Kinh tế thị xã Quế Võ cho biết: “Khoai tây Quế Võ là cây màu chủ lực của nông dân được công nhận nhãn hiệu tập thể từ năm 2016. Đến nay, có 3 HTX nông nghiệp cùng hàng trăm hộ nông dân được trao quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Khoai tây Quế Võ”. Đây cũng là 1 trong nhiều sản phẩm chủ lực được công nhận sản phẩm OCOP. Để khoai tây Quế Võ ngày càng khẳng định được thương hiệu và phát triển bền vững, mang lại giá trị kinh tế cao, Thị xã tiếp tục đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền chính sách hỗ trợ của tỉnh, thị xã để khuyến khích người dân mở rộng diện tích cây khoai tây chuyên canh, quy mô vùng, áp dụng quy trình sản xuất sạch, theo hướng VietGAP và đạt các tiêu chí, tiêu chuẩn của Chương trình OCOP. Chủ động sản xuất, cung cấp đủ nguồn giống chất lượng cho nông dân; tăng cường hoạt động kết nối tiêu thụ và quảng bá sản phẩm. Phấn đấu duy trì ổn định 1.500 ha khoai tây thương phẩm; hình thành 20 tổ hợp tác, hợp tác xã liên kết sản xuất, tiêu thụ khoai tây bằng nhãn hiệu “Khoai tây Quế Võ”, xây dựng thêm 5-7 sản phẩm OCOP từ khoai tây; củng cố hệ thống kho lạnh bảo quản khoảng 2.000 tấn khoai tây giống và 4.000-5.000 tấn khoai tây thương phẩm. Đồng thời, tăng cường các hoạt động quảng bá, giới thiệu, thực hiện xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường cho cây khoai tây.

Niềm vui được mùa, cùng những chính sách quan tâm, thúc đẩy nhằm nâng cao năng suất, chất lượng cây khoai tây và các sản phẩm nông sản khác, nông dân thị xã Quế Võ sẽ tiếp tục có thêm động lực, khí thế hăng say lao động, cần cù “bám đất” để hướng đến những vụ mùa bội thu.