Đẩy mạnh phát triển kinh tế nhờ sản xuất thực phẩm sạch

Những năm gần đây, nhiều mô hình sản xuất thực phẩm, nông sản sạch được người dân trong tỉnh áp dụng hiệu quả, góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống, đồng thời đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế của địa phương.

Khu vực sản xuất đậu của Công ty Nông sản Bình Minh.
 

Cơ sở chế biến thực phẩm của Công ty Nông sản Bình Minh tại xã An Bình, huyện Thuận Thành hiện đang đảm nhiệm cung cấp thực phẩm cho các bếp ăn tập thể tại các KCN trong tỉnh và các tỉnh lân cận như Bắc Giang, Vĩnh Phúc… Hiện tại, doanh nghiệp có 3 cơ sở chế biến thực phẩm gồm: Dây chuyền sản xuất đậu phụ với sản lượng 2 tấn/ngày; dây chuyền sản xuất bún, sản lượng gần 1 tấn và dây chuyền sản xuất giò chả, sản lượng 300-400 kg/ngày. Ngoài ra, công ty còn cung ứng khoảng 3 tấn các loại rau củ quả/ngày cho các bếp ăn công nghiệp ở 6 tỉnh phía Bắc. Hằng tháng, khách hàng mang mẫu thực phẩm, nông sản đi kiểm nghiệm một lần, do vậy chất lượng của sản phẩm luôn được bảo đảm. Công ty giải quyết việc làm cho hơn 60 lao động, mức lương ổn định từ 6 triệu đến 13 triệu đồng/tháng. Doanh thu mỗi tháng đạt 7 tỷ đồng.
Anh Nguyễn Viết Hùng, giám đốc Công ty chia sẻ: “nguồn đầu ra của công ty khá ổn định và bền vững nhưng khó khăn hiện nay là thiếu mặt bằng sản xuất, (nhà xưởng nhỏ lẻ nằm trong khu dân cư) và vốn. Thời gian tới công ty muốn mở rộng quy mô, sản xuất thêm một số mặt hàng thực phẩm, cung ứng thêm các loại nông sản mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của thị trường nên rất mong các cơ quan chức năng xem xét, tạo điều kiện cho công ty phát triển đúng như dự định”.
Không chỉ có Công ty Bình Minh, nhiều cơ sở sản xuất, doanh nghiệp nhỏ cung ứng nông sản, thực phẩm trên địa bàn cũng gặp phải khó khăn tương tự. Xuất phát từ thực tiễn đó, Nghị quyết số 15 của Tỉnh ủy về “Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn tỉnh” ra đời tạo đà cho kinh tế trang trại phát triển. Theo đó, mỗi năm tỉnh dành khoảng 200 tỷ đồng ủy thác qua Ngân hàng CSXH để các hộ tiếp cận nguồn vốn với mức lãi suất ưu đãi 5%/năm nhằm khuyến khích phát triển mô hình kinh tế trang trại tập trung. Đồng thời nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các trang trại và hộ kinh tế VAC. Mục tiêu đặt ra, đến năm 2020 toàn tỉnh không còn thực phẩm bẩn.
Ông Nguyễn Xuân Vững, Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nông nghiệp&PTNT Bắc Ninh cho biết: Mô hình kinh tế theo hướng sản xuất thực phẩm sạch đang được xem là nhân tố mới ở nông thôn, là động lực phát huy năng lực kinh tế hộ nông dân, điểm đột phá trong bước chuyển sang sản xuất nông nghiệp hàng hóa. Hi vọng, Nghị quyết 15 của Tỉnh ủy được thực thi sẽ tạo cơ hội cho những cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản phát triển, để nông sản của Bắc Ninh sớm khẳng định được chỗ đứng trong sân chơi hội nhập.