72,8% cơ sở đạt yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm

Trong tháng 9, toàn tỉnh thực hiện 383 lượt thanh kiểm tra VSATTP, kết quả đạt yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm 279 cơ sở, đạt 72,8%.

Chi cục VSATTP trực tiếp tiến hành thanh tra 29 cơ sở, trong đó 21/29 (72,4%) cơ sở đạt tiêu chuẩn. TTYT các huyện kiểm tra 354 lượt, có 258 cơ sở đạt yêu cầu ATVSTP, chiếm 72,8%. Trong số các cơ sở không đạt yêu cầu ATVSTP có 96 cơ sở bị nhắc nhở, 6 cơ sở chờ xử lý, 2 cơ sở bị phạt tiền.

Trong tháng xảy ra 1 vụ ngộ độc thực phẩm tại bữa cỗ gia đình ông Nguyễn Văn Phan, thôn Đồng Đoài, xã Đại Đồng Thành (Thuận Thành) với 135 người ăn, 15 người mắc, 22 người đi viện. Thực phẩm gây ngộ độc là bánh dày, nguyên nhân do S.aereus không loại trừ sự kết hợp của E.coli, Coliform, nấm men, nấm mốc do tình trạng vệ sinh kém trong quá trình chế biến.

Trong tháng, Chi cục VSATTP cấp Chứng nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm 7 sản phẩm, bao gồm 3 sản phẩm bánh kẹo mì tôm, 3 sản phẩm thuộc nhóm khác, 1 sản phẩm từ thực vật; cấp Chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP cho 22 cơ sở, trong đó cấp tỉnh 17 cơ sở, cấp huyện 5 cơ sở; thực hiện ký cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm với 2 bếp ăn tập thể.