Hiệu quả trang trại công nghệ cao trồng dưa chuột baby

Với tư duy ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất là giải pháp tối ưu nhằm hướng tới một nền nông nghiệp phát triển bền vững, anh Bùi Xuân Quế ở thôn Hương Triện, thị trấn Nhân Thắng (Gia Bình) mạnh dạn tích tụ diện tích đất cấy lúa không hiệu quả của các hộ đầu tư xây dựng mô hình trang trại trồng dưa chuột baby. Với 7.000 m2 nhà kính trồng dưa chuột baby áp dụng các biện pháp kỹ thuật theo hướng công nghệ cao và hơn 2 ha trồng rau, cây ăn quả, mỗi năm, trang trại của anh Quế có doanh thu khoảng 2 tỷ đồng, cho thu nhập 300-400 triệu đồng.

Lãnh đạo Chi cục Trồng trọt và Kiểm lâm tỉnh, UBND xã Nhân Thắng tham quan trang trại của gia đình anh Bùi Xuân Quế.

Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất nông nghiệp, lại có đam mê với đồng đất quê hương, năm 2017, khi đang làm công nhân tại một nhà máy ở Khu Công nghiệp với mức lương khoảng 20 triệu đồng/tháng, anh Bùi Xuân Quế quyết định về quê, tích tụ ruộng đất, khởi nghiệp với mô hình nông nghiệp sạch. Chia sẻ về những ngày đầu khởi nghiệp, anh Quế cho biết: “Nhận thấy nhu cầu về thực phẩm sạch của người dân ngày càng cao, nên tôi quyết định khởi nghiệp bằng trồng rau sạch. Tuy nhiên, con đường đi tới thành công thật gian nan. Những ngày đầu, tôi gặp không ít khó khăn do thiếu kinh nghiệm trồng trọt, không am hiểu thời vụ, chưa có thị trường, nhất là thiếu vốn. Ban đầu, khi mới làm nông nghiệp, tôi lựa chọn trồng các cây hoa màu như: Su hào, bắp cải, dưa lê… Tuy nhiên, đây là các loại cây năng suất thấp, phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Đặc biệt, do trồng theo tiêu chí sạch, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nên cây sinh trưởng, phát triển chậm, thường xuyên bị sâu bệnh. Có vụ, tôi bị mất trắng do rau màu bị mưa ngập. Con đường khởi nghiệp của tôi gần như đi vào bế tắc”. 
Giữa lúc khó khăn nhất, với ý chí quyết tâm và sự động viên, khích lệ từ gia đình, người thân, anh Quế quyết định chuyển hướng sang trồng dưa chuột baby trong nhà kính bởi dưa baby là cây có giá trị kinh tế cao, thời gian canh tác chỉ từ 30-40 ngày, thị trường tiêu thụ rộng rãi. Tuy nhiên, đây là loại cây rất khó tính, không ưa trồng liên tục trên một chất đất, không hợp với mưa, gió trực tiếp. Do vậy, anh quyết định đầu tư xây dựng hệ thống nhà kính để có thể yên tâm trồng dưa quanh năm. Để tiện chăm sóc, gối vụ, bảo đảm sản phẩm thu hoạch đều, ổn định, toàn bộ diện tích nhà kính rộng hơn 7.000 m2 được chia làm 4 khu trồng dưa luân phiên cách nhau khoảng 20 ngày. Đặc biệt, hệ thống nhà kính của trang trại được đầu tư lắp đặt thiết bị làm mát, bón phân, tưới nước tự động giúp anh có thể điều chỉnh nhiệt độ, không phụ thuộc nhiều vào thời tiết và tránh côn trùng, sâu bệnh. 
Với ý chí ham học hỏi, làm thử và rút kinh nghiệm, anh thành công ngay từ vụ dưa đầu tiên. Do sản phẩm có chất lượng tốt, nên ngoài bày bán trong các chợ truyền thống, sản phẩm dưa chuột baby được bán tại cửa hàng thực phẩm sạch, dần có chỗ đứng trên thị trường. Trong quá trình sản xuất, toàn bộ nông sản của trang trại đều được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. Các quy trình trồng và chăm sóc dưa được quản lý nghiêm ngặt, sử dụng phân bón từ chế phẩm sinh học...do vậy năm 2023, sản phẩm dưa chuột baby của trang trại được chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Để sản phẩm có đầu ra ổn định, anh Bùi Xuân Quế thực hiện chuyển giao công nghệ cho những người có nhu cầu, đưa sản phẩm của mình vào chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị trên địa bàn tỉnh. 
Đến nay, mỗi tháng, trang trại của gia đình anh Quế thu hoạch 8- 10 tấn dưa. Mỗi năm, mô hình trồng dưa của anh đem lại doanh thu trên 2 tỷ đồng. Ngoài thu nhập cho bản thân, trang trại công nghệ cao của anh Bùi Xuân Quế tạo việc làm thường xuyên cho 8- 10 lao động với mức thu nhập 6-7 triệu đồng/người/tháng.