Khai giảng lớp trồng rau hữu cơ ở Thuận Thành

Hội Nông dân tỉnh vừa phối hợp với Hội Nông dân Việt Nam; Trung tâm dạy nghề và hỗ trợ việc làm của Trung ương Hội khai giảng lớp trồng rau hữu cơ tại xã Nghĩa Đạo (Thuận Thành) cho hơn 100 hội viên nông dân (2,5 tháng).

Các hội viên được nghe giới thiệu về mô hình trồng rau mới, cũng như quy trình sản xuất, kỹ thuật chăm sóc. Rau hữu cơ là loại rau siêu sạch, được coi là xu hướng phát triển mới của nền nông nghiệp Việt Nam, được trồng với 3 điều kiện cơ bản: “Không phân bón hoá chất; không phun thuốc trừ sâu độc hại và không có tồn dư chất kháng sinh”.

Quy trình sản xuất rau hữu cơ khác với trồng rau bình thường ở chỗ đất trồng phải chuẩn bị thật tơi xốp rồi trộn phân vào, đảo kỹ lên mới gieo hạt. Toàn bộ quy trình không dùng bất cứ loại phân hoá học nào mà phải dùng phân ủ. Cách ủ phân cũng khác với kiểu ủ truyền thống. Muốn có một tấn phân ủ kiểu hữu cơ cần 1,8 tấn phân xanh (các loại cây xanh nhiều chất đạm) cộng với 1,2 tấn phân chuồng và 7 kg đường rồi mới phủ rơm lên trên. Phân ủ một tháng phải đảo một lần, sau ba tháng liên tục mới đem ra sử dụng. Cứ một lớp cỏ lại tiếp một lớp phân chuồng rồi một lớp đường mỏng (để lên men)…

Đây là lớp trồng rau hữu cơ đầu tiên của Thuận Thành, mở ra hướng đi mới cho các hộ nông dân toàn huyện trong quá trình sản xuất rau sạch, phát triển kinh tế, bảo đảm sự an toàn cho sức khỏe con người và thân thiện với môi trường sống.

Diệu Hiền