Nâng cao tình trạng dinh dưỡng cho người Việt Nam

Chủ đề của chiến dịch truyền thông Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” của Bộ Y tế đề ra để hưởng ứng Ngày lương thực Thế giới năm nay là: “Thúc đẩy chính sách bảo trợ xã hội và Phát triển nông nghiệp bền vững góp phần giảm đói nghèo, nâng cao tình trạng dinh dưỡng cho người Việt Nam”.

Để hưởng ứng Tuần lễ “Dinh dưỡng và phát triển năm 2015”, góp phần tuyên truyền sâu rộng cho người dân về phát triển kinh tế, cải thiện bữa ăn, phòng chống bệnh tật, nâng cao chất lượng cuộc sống, Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh có công văn hướng dẫn các đơn vị tổ chức triển khai các hoạt động liên quan.

Cùng với việc phát động Tuần lễ “Dinh dưỡng và phát triển” từ ngày 16 đến 23-10 với chủ đề “Thúc đẩy chính sách bảo trợ xã hội và phát triển nông nghiệp bền vững góp phần giảm đói nghèo, nâng cao tình trạng dinh dưỡng cho người Việt Nam’’, Trung tâm Y tế các huyện, thị xã, thành phố căn cứ kế hoạch chương trình hành động về dinh dưỡng năm 2015 và điều kiện của địa phương để xây dựng kế hoạch tổ chức Tuần lễ “Dinh dưỡng và phát triển năm 2015”; chỉ đạo bằng văn bản và giám sát các hoạt động được tổ chức tại tuyến xã.

Tại tuyến xã, nội dung và kế hoạch triển khai Tuần lễ “Dinh dưỡng và phát triển năm 2015” được tổ chức nhằm huy động sự tham gia ủng hộ của cộng đồng. Nổi bật là các hoạt động tuyên truyền trực quan như: Treo băng rôn, khẩu hiệu... đồng thời khuyến khích cấp xã, phường phối hợp với các hội, ban ngành nói chuyện, tuyên truyền, tư vấn trực tiếp về thực hiện vệ sinh môi trường, vệ sinh thực phẩm, sử dụng nước sạch trong chế biến thức ăn... Chú ý nâng cao nhận thức và thực hành ăn chín uống sôi; phương pháp chăm sóc bà mẹ - trẻ em, phòng chống bệnh tật và phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em.

“Thúc đẩy chính sách bảo trợ xã hội và phát triển nông nghiệp bền vững góp phần giảm đói nghèo, nâng cao tình trạng dinh dưỡng cho người Việt Nam” cần được hiểu rằng đó không chỉ là thông điệp truyền thông trong Tuần lễ Dinh dưỡng và phát triển, mà còn là mục tiêu lâu dài và cần được nhận thức đúng đắn. Những biện pháp nhằm thực hiện bền vững mục tiêu trên được khuyến cáo bao gồm: Phát triển VAC để tăng thu nhập gia đình, tạo nguồn thực phẩm sạch, an toàn, giàu dinh dưỡng; lựa chọn, chế biến, sử dụng đa dạng nguồn thực phẩm sẵn có ở địa phương cho bữa ăn gia đình; ăn uống hợp lý để phòng chống suy dinh dưỡng thấp còi, nâng cao thể lực và tầm vóc; thực hiện dinh dưỡng lành mạnh và tăng cường vận động thể lực để phòng chống thừa cân béo phì; thúc đẩy chính sách bảo trợ xã hội và nâng cao chất lượng dich vu seo vụ trong chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em.