Nuôi cá lồng trên sông Đuống

Tuy khá quen với nuôi cá truyền thống trong ao, nhưng trước khi bắt tay vào nuôi cá lồng, chị Mai mất rất nhiều thời gian tìm hiểu nghiên cứu cách làm lồng, nguồn giống cá, đặc biệt việc nghiên cứu độ sâu, chất lượng nước thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản. Chị Mai chia sẻ: Để bảo đảm an toàn, phát huy hiệu quả, ngay từ khi thiết kế lồng tôi lựa chọn những vật liệu làm khung, lưới chắc chắn; chọn vị trí thuận lợi để đặt lồng; chỉ nhập cá giống khỏe mạnh, rõ nguồn gốc xuất xứ, thức ăn cho cá mua từ những Công ty có uy tín; phòng trừ dịch bệnh cho cá định kỳ, thường xuyên theo dõi thời tiết, thủy triều để điều chỉnh chế độ chăm sóc. Mỗi loại cá được nuôi riêng từng lồng và có chế độ chăm sóc khác nhau, các lồng nuôi thiết kế theo kích thước dài 9m, rộng 6m và sâu là 3m, vùng quanh các lồng là hệ thống đường nổi đi lại phục vụ cho cá ăn và thu hoạch. Vị trí đặt lồng phải thuận lợi giao thông để thuận tiện trong việc cung cấp con giống, thức ăn, chăm sóc, quản lý, thu hoạch và vận chuyển tiêu thụ sản phẩm”.
Ngoài việc chú trọng quan trắc độ sâu, phân tích nguồn nước, để cá không nhiễm bệnh từ môi trường, cứ 2 tháng gia đình chị thực hiện tẩy giun, sán cho cá. Trường hợp phát hiện cá bệnh lập tức phải cách ly để tránh lây sang những con khác. Khi gặp thời tiết xấu như mưa, bão… người nuôi cần kiểm tra lồng cẩn thận, dùng dây neo bảo đảm không bị đứt khi có dòng chảy mạnh, neo lồng vào những nơi an toàn, có thể thu hoạch bớt cá lớn để giảm trọng lượng trong lồng và giảm thiệt hại.

Diện tích nuôi cá lồng của gia đình chị Nguyễn Thị Mai.

 Hiện chị tập trung nuôi 2 giống chủ lực là cá lăng và cá chép giòn. Với cá chép giòn, trong năm đầu chị cho ăn cám bình thường, bắt đầu từ năm thứ hai để tạo độ giòn cho cá gia đình chị chỉ cho ăn bằng hạt đậu tằm. Đây là thức ăn dinh dưỡng giàu đạm cho cá, kích thích cá tăng trưởng nhanh, thịt cá giòn, chắc, thơm ngon. Theo đó, với 8 lồng chép giòn, mỗi lần chị cho ăn từ 1-1,2 tạ đỗ ngâm, cho ăn 1 lần/ngày. Sau khi cá ăn xong, làm vệ sinh lồng nuôi sạch sẽ, vớt, hút bỏ vỏ đỗ. Đối với giống cá chép giòn, đặc biệt chú ý đến khâu thu hoạch. Đây là loại cá hay bị vỡ cơ nên khi thu hoạch phải nhẹ nhàng.
Trong quá trình nuôi cá, chị Mai không ngừng học hỏi thêm kinh nghiệm, tham gia vào các lớp tập huấn kiến thức, kỹ thuật nuôi cá, tham quan các mô hình nuôi cá trên sông cho hiệu quả cao ở trong và ngoài tỉnh. Trung bình mỗi lồng cho thu hoạch từ 5-6 tấn cá. Với độ dinh dưỡng cao, chất lượng thịt cá ngon, sản phẩm được thương lái từ Hà Nội và các tỉnh lân cận về tận nơi thu mua. Dịp Tết Nguyên đán vừa qua, gia đình chị thu 21 tấn cá, giá bán 120 nghìn đồng/kg, tổng thu hơn 2 tỉ đồng. Gia đình chuẩn bị thu 3 lồng, sản lượng khoảng 17 tấn. Giá cá giao tại ao hiện tăng lên 130 nghìn đồng kg. Dự kiến trong thời gian tới, chị đầu tư nuôi thêm 10 lồng cá nâng tổng số hơn 20 lồng, tập trung chủ yếu cá chép giòn và nuôi thử nghiệm thêm giống cá tầm.
Từ những thành công mô hình nuôi cá lồng trên sông của chị Nguyễn Thị Mai mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người dân nuôi trồng thủy sản nơi đây, góp phần cùng địa phương từng bước hướng tới sản xuất hàng hóa có giá trị kinh tế cao và bền vững.