Để người tiêu dùng được sử dụng nông sản sạch

Hướng tới mục tiêu cho người tiêu dùng được sử dụng sản phẩm nông sản sạch, vừa qua Bộ NN và PTNT phối hợp với UBND tỉnh Bắc Ninh tổ chức hội nghị “Rau an toàn (RAT) vùng đồng bằng sông Hồng”, Báo Bắc Ninh trích đăng ý kiến của một số đại biểu về vấn đề này.

Chưa thời điểm nào vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lại bức xúc, nhạy cảm và được xã hội quan tâm nhiều như hiện nay, tuy nhiên việc sản xuất RAT vẫn chưa thật ổn định và phổ cập tới mọi người nông dân, hóa chất BVTV trong nông sản vượt mức quy định còn phổ biến. Việt Nam đã gia nhập WTO, thương mại toàn cầu về rau quả tươi tự do hơn buộc các ngành kinh tế, các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản và bà con nông dân phải sớm tiếp cận với khái niệm thực hành nông nghiệp tốt (GAP), nhằm chuyển sang mô hình sản xuất theo quy trình kỹ thuật bảo đảm, để có hàng hoá đạt tiêu chuẩn giao thương với các nước trên thế giới. Do vậy, việc xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn theo hướng GAP là vấn đề tất yếu. Khi tham gia thực hiện mô hình này người nông dân sẽ có điều kiện nâng cao nhận thức cơ bản và trình độ KHKT để có thể tự mình xây dựng và quản lý quy trình sản xuất RAT, tạo sự chuyển biến trong nhận thức của người sản xuất, làm ra nhiều nông sản sạch, bền vững. Trên cơ sở các mô hình nhân ra diện rộng, đưa sản xuất RAT trở thành thói quen của nông dân.