Áp dụng kỹ thuật xử lý rơm, rạ sản xuất phân bón hữu cơ bằng phương pháp lên men vi sinh

Từ vụ xuân năm 2007, Phòng Nông nghiệp và PTNT Gia Bình phối hợp với Viện Công nghệ sinh học và Viện KH và CN Việt Nam triển khai thực hiện dự án “áp dụng kỹ thuật xử lý rơm, rạ sản xuất phân bón hữu cơ bằng phương pháp lên men vi sinh từ chế phẩm Vixura” tại HTX Hương Vinh (thị trấn Gia Bình).

Kỹ thuật xử lý rơm, rạ sản xuất phân bón hữu cơ bằng phương pháp lên men vi sinh đã được ứng dụng thành công ở nhiều tỉnh trong cả nước, qua thực tiễn cho thấy đây là công nghệ dễ thực hiện, phù hợp với nhiều vùng có trình độ sản xuất, thâm canh khác nhau. Rơm, rạ sau khi thu hoạch được thu gom vào góc ruộng, hoà với chế phẩm cùng với nước và phân NPK tưới lên rơm, rạ, rồi phủ nilon lên để giữ ẩm hoặc trát bùn. Cứ 1 kg chế phẩm Vixura cần hoà với 1 kg NPK và tưới vào rơm của 1 sào ruộng Bắc Bộ. 1 tấn rơm cần khoảng 10 kg chế phẩm tuỳ thuộc thời gian nông dân muốn rơm mùn nhanh hay chậm. Nhưng thông thường nên ủ thành từng đống trong thời gian từ 17- 25 ngày sẽ tạo thành phân hữu cơ để bón cho cây trồng. Qua 2 vụ thực hiện là vụ xuân và vụ mùa năm 2007 trên quy mô 30 ha lúa tại HTX Hương Vinh (thị trấn Gia Bình) cho thấy, các chỉ tiêu phát triển và năng suất lúa ở các ruộng được bón bằng rơm, rạ sau xử lý phát triển tốt hơn các ruộng bón bằng phân chuồng, năng suất lúa tăng tương ứng từ 5- 7% và từ 10- 12% ở cả 2 vụ thí nghiệm. Chi phí sản xuất cũng giảm đáng kể, có điểm giảm được lượng phân bón hoá học từ 1,5 - 2 kg/sào, tăng thu nhập từ 50 - 80 nghìn đồng/sào. Ruộng được bón bằng rơm, rạ xử lý chế phẩm Vixura được cải thiện về tính chất cơ lý cũng như độ phì của đất. Khu hệ vi sinh vật tại ruộng thí nghiệm được cải thiện theo hướng có lợi cho cây trồng. Mặt khác hệ sinh vật trong đất ở các ruộng bón rơm, rạ đã xử lý có xu hướng tăng các nhóm có ích, giảm các nhóm sinh vật có hại cho cây trồng.

Ngoài lợi ích về hiệu quả kinh tế, tăng độ phì cho đất và chống bạc màu, việc sử dụng phân bón từ rơm, rạ bằng phương pháp lên men vi sinh nhờ chế phẩm Vixura còn góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường do đốt rơm, rạ gây ra, hạn chế tình trạng đổ rơm, rạ bừa bãi gây ách tắc kênh mương. Đồng thời còn có tác dụng giảm sử dụng phân hoá học nâng cao chất lượng gạo, giảm đáng kể lượng phân hoá học phải nhập khẩu hàng năm.

Bài, ảnh: Trần Uyên