Bữa ăn đa dạng bảo đảm đủ dinh dưỡng, hợp lý, an toàn cho gia đình trong tình hình biến đổi khí hậu

Nghèo đói và thiếu kiến thức là 2 nguyên nhân của suy dinh dưỡng (SDD) trẻ em ở nước ta. Nguyên nhân trực tiếp là do khẩu phần ăn (thiếu cả về số lượng và mất cân đối về chất lượng), bệnh tật và các yếu tố về chăm sóc mà nguyên nhân gốc rễ là sự nghèo đói. Sự chênh lệch về giàu - nghèo giữa các vùng, các nhóm dân cư, các khu vực là nguyên nhân của tình trạng chênh lệch về SDD.

bệnh không lây nhiễm, suy dinh dưỡng thấp còi, nâng cao thể lực và tầm vóc người Việt Nam; thực hiện dinh dưỡng lành mạnh và tăng cường vận động thể lực để phòng chống thừa cân béo phì. Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng kêu gọi: Gia đình và xã hội hãy chung tay chống biến đổi khí hậu, phát triển VAC để cải thiện bữa ăn, góp phần nâng cao thể lực và tầm vóc cho người Việt Nam.