Hiệu quả kinh tế từ trồng cà rốt ở Hòa Đình

Chúng tôi về khu Hòa Đình phường Võ Cường (TP Bắc Ninh) vào những ngày tháng năm đang thời điểm thu hoạch rộ cây cà rốt. Trên cánh đồng ngút ngàn rộng 27 ha rất đông người thu hoạch cà rốt, cà rốt chất đống trên những con đường dẫn ra các thửa ruộng. Hiện toàn khu có gần 90% hộ dân đều dành đất để trồng cây cà rốt. Cây cà rốt đã trở thành cây chủ lực giúp người dân xóa đói, giảm nghèo, nhiều hộ trở nên giàu có.

An tốt hơn rau thực phẩm khác, giá giống rẻ, lại có thể trồng 2-3 vụ trong một năm. Hiện tại, có nhiều giống cà rốt nhưng nông dân ưa chuộng giống Super 444 và GE 238 của hàng TAKI Nhật Bản sản xuất, do giá giống không đắt hơn các giống khác là bao, củ lại to, dài đều và mầu sắc đẹp, dễ mua nên chủ động về giống. Giống Super 444 thời gian canh tác chỉ 90 ngày. Được biết cà rốt mấy năm qua được thị trường trong nước và xuất khẩu tiêu thụ khá mạnh.

Anh Phạm Văn Hải hộ trồng 8 sào cà rốt tâm sự: hệ thống kênh mương cơ bản được kiên cố hóa, vì thế mà cây cà rốt đã được bà con lựa chọn và mang lại hiệu quả khá khả quan.Trồng cà rốt đã tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người nông dân và khuyến khích phát triển chăn nuôi do thân cây cà rốt làm thức ăn thích hợp trong chăn nuôi gia súc, nhất là đối với lợn, thân lá cà rốt sau thu hoạch 7 ngày vẫn còn tươi là nguồn nguyên liệu có giá trị, đặc biệt vào những năm tháng hiếm thức ăn xanh. Hiện phường Võ Cường có gần 18.700 con lợn, ăn lá cà rốt sẽ giảm được tỷ lệ cám tinh mỗi ngày. Nông dân trồng cà rốt cũng có thu nhập tương đối cao ngay từ việc bán lá cà rốt, năng suất thân lá cà rốt đạt 0,5-1 tấn/sào, bán cho những hộ nuôi lợn chí ít cũng được 100 ngàn đồng/sào... Nhờ chuyển đổi giống cây trồng hiệu quả nên năm 2007, toàn phường đã đạt bình quân 47 triệu đồng/ha canh tác, riêng thu nhập từ cây cà rốt đạt gần 12 tỷ đồng.

Mô hình trồng cà rốt ở khu Hòa Đình, phường Võ Cường (thành phố Bắc Ninh) trong thời gian qua đã chứng minh tiềm năng dồi dào của loại cây được coi là chủ lực trong vụ đông xuân ở đây. Trồng cà rốt đã tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người nông dân và khuyến khích phát triển chăn nuôi lợn. Hy vọng mô hình này sẽ được nhân rộng ở các địa phương có điều kiện thích hợp.

Khổng Văn Thắng