Kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại thị xã Thuận Thành

Sáng 14-1, Đoàn số 1, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh về ATTP trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân Ất Tỵ 2025 kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thị xã Thuận Thành.

Đoàn Kiểm tra liên ngành kiểm tra khu vực bày bán bánh kẹo Tết tại siêu thị Lan Chi

Đoàn đến kiểm tra bếp ăn tập thể Công ty TNHH SungWoo Vina (KCN Thuận Thành 3) do Công ty TNHH Olive cung cấp và Công ty TNHH Đầu tư và dịch vụ Lan Chi - chi nhánh siêu thị Bắc Ninh (phường Hồ, thị xã Thuận Thành) với 2 nội dung chính về: Hồ sơ hành chính, pháp lý của cơ sở và điều kiện thực tế khu vực chế biến, khu vực kinh doanh.

Thành viên Đoàn kiểm tra khai thác thông tin về người trực tiếp chế biến tại bếp ăn tập thể Công ty TNHH SungWoo Vina

Tại thời điểm kiểm tra, hai cơ sở xuất trình được giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến, hồ sơ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm, phiếu kiểm nghiệm nước dùng cho chế biến, hồ sơ tự công bố sản phẩm.

Đoàn kiểm tra đánh giá hai cơ sở trang bị đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh siêu thị; yêu cầu 2 cơ sở tiếp tục duy trì và nâng cao các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, tăng cường hơn nữa công tác vệ sinh, sắp xếp kho bảo quản thực phẩm khoa học hơn.

Chiều cùng ngày, đoàn kiểm tra đối với nhà máy 2 của Công ty Cổ phần Dinh dưỡng Nutricare tại KCN Thuận Thành 3.