Nhiều hoạt động nhằm bảo đảm công tác an toàn thực phẩm

Trong 6 tháng đầu năm, Ban Quản lý ATTP tỉnh phối hợp với các sở, ban, ngành, các huyện, thị xã, thành phố triển khai nhiều hoạt động nhằm bảo đảm An toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn.

Trong Tháng hành động năm 2018 với các nội dung cụ thể như: Chỉ đạo bảo đảm ATTP phẩm phục vụ các sự kiện, kỳ thi; bảo đảm ATTP mùa hè; triển khai hoạt động phòng ngừa, ngăn chặn và khắc phục các sự cố về ATTP, ngộ độc thực phẩm trên địa bàn; triển khai các hoạt động tuyên truyền thông tin, phổ biến, giáo dục pháp luật về ATTP.

Đối với công tác chuyên môn bảo đảm ATTP, Ban Quản lý ATTP tỉnh chủ trì, phối hợp với các ngành, các cấp triển khai các biện pháp tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn kiến thức ATTP cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Cấp tỉnh tổ chức xác nhận kiến thức cho 1.344 người sản xuất, kinh doanh thực phẩm; treo 80 băng zôn tuyên truyền bảo đảm ATTP, in và phát hành 8.000 tờ rơi với 3 nội dung: “Tác hại, thiệt hại khi lạm dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật”; “Tác hại, thiệt hại khi lạm dụng hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y trong chăn nuôi”; “Tác hại của việc sử dụng thực phẩm không an toàn”... tổ chức 27 lớp tập huấn tuyên truyền, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về bảo đảm ATTP cho hơn 2.883 lượt người là các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm và người dân trên địa bàn. Đối với tuyến huyện, tuyến xã Ban chỉ đạo cập nhật kiến thức cho 321 người  sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tổ chức xác nhận kiến thức bảo đảm ATTP cho 498 người sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tổ chức truyền thông qua đài phát thanh - truyền thanh tuyến huyện, xã 2.027 lượt...

Trong công tác cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tiếp nhận hồ sơ công bố, tự công bố sản phẩm, tuyến tỉnh tiếp nhận 23 hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm. Thực hiện thẩm định, cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm cho 48 sơ sở. Đối với tuyến huyện tiến hành cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện cho 11 cơ sở; cấp giấy cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho 171 cơ sở.

6 tháng đầu năm, Ban Quản lý ATTP tỉnh còn tăng cường công tác thanh, kiểm tra thông qua việc thành lập 2 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành đối với tuyến tỉnh; tiến hành kiểm tra được 43 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong tháng hành động vì ATTP năm 2018. Kết quả, số cơ sở bảo đảm điều kiện sản xuất kinh doanh thực phẩm: 16 cơ sở (chiếm 37,21%), số cơ sở vi phạm: 27 cơ sở, chiếm 62,79%. Trong đó: 1 cơ sở bị cảnh cáo: 20 cơ sở bị phạt tiền: 2 cơ sở không chấp hành quy định của đoàn. Ban cũng thành lập đoàn thanh tra, kiểm tra 1.170 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong Tháng hành động vì ATTP năm 2018. Kết quả, số cơ sở bảo đảm điều kiện ATTP: 851 cơ sở, chiếm 72,74%, số cơ sở không đạt yêu cầu về VSATTP: 319 cơ sở, chiếm 27,26%.