Niềm vui của người chăn nuôi lợn

Từ sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, giá thịt lợn trên địa bàn liên tục tăng, mang lại nguồn thu nhập đáng kể và thúc đẩy các hoạt động phục hồi, phát triển chăn nuôi. Tuy nhiên, người dân cũng cần cẩn trọng trong quá trình tái đàn, kết hợp các biện pháp phòng chống dịch bệnh và bảo đảm an toàn vật nuôi, nhằm duy trì hiệu quả kinh tế.

Cán bộ thú y hướng dẫn kỹ thuật sử dụng hóa chất phun khử trùng chuồng nuôi lợn.

Nhiều hộ nuôi lãi đậm

Gắn bó với nghề chăn nuôi gần 40 năm, kể cả giai đoạn khó khăn nhất, nên khi lợn hơi tăng giá, ông Nguyễn Xuân Thành, khu Phù Khê Thượng, phường Phù Khê, thành phố Từ Sơn vô cùng phấn khởi. Ông Thành cho biết, với giá mua tại chuồng từ 90.000 - 95.000 đồng/kg như hiện nay, mỗi con lợn xuất bán mang lại lợi nhuận từ 3-5 triệu đồng. Đây cũng là mức giá cao kỷ lục trong vòng 5 năm trở lại đây của gia đình ông, tạo động lực để cơ sở chăn nuôi nhanh chóng tái đàn, đầu tư chuồng trại. “Nhà tôi duy trì nuôi 100 con lợn, trong đó 11 con lợn nái nên luôn chủ động nuôi gối vụ. Đợt này, gia đình có 30 con xuất bán đúng thời điểm được giá, cao hơn 10% so với cùng kỳ, ước lãi hơn 120 triệu đồng. Nhu cầu lợn giống cũng rất cao, ngoài phần giữ lại để tái đàn, tôi tranh thủ bán cho các hộ chăn nuôi khác với giá 13.000 đồng/ kg đối với lợn trọng lượng 25kg/con”- ông Thành chia sẻ.  
Cách đó không xa, gia đình ông Nguyễn Tiến Thưởng, khu Nghĩa Lập, phường Phù Khê, thành phố Từ Sơn cũng hào hứng xuất bán lứa 8 con lợn nuôi được 7 tháng. Thương lái gọi điện đặt hàng tận nơi, giá 95.000 đồng/kg với lợn trọng lượng khoảng 100 kg. Ông cho biết: “Nhà tôi làm hàng xay xát gạo, có thể tận dụng phụ phẩm để nuôi lợn nên giảm chi phí mua cám công nghiệp. Lợi nhuận vì thế cao hơn nuôi công nghiệp hoàn toàn, với mức giá này, mỗi con lợn tôi lãi được 4-5 triệu đồng. Gia đình tôi cũng chủ động đăng ký với cơ quan thú y để tiêm vắc xin dịch tả lợn châu Phi nên quá trình chăn nuôi rất yên tâm. Sau khi bán hết lứa lợn này, tôi vệ sinh chuồng trại, thực hiện các bước tái đàn, tranh thủ thời gian được giá”.
Giá lợn hơi tăng cao dịp đầu năm mang lại niềm vui và hy vọng cho người chăn nuôi trên địa bàn tỉnh. Theo các chuyên gia, nguyên nhân chính dẫn đến đợt tăng giá này là do nguồn cung giảm mạnh sau những đợt dịch bệnh kéo dài trong năm 2024, đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi khiến nhiều trang trại thu hẹp quy mô. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn lớn trong và sau Tết Nguyên đán cũng góp phần đẩy giá lên mức kỷ lục. Không ít hộ nuôi thu được lợi nhuận cao bứt phá sau những tháng dài chịu lỗ vì giá cả bấp bênh.

Thận trọng tái đàn

Theo ông Nguyễn Thành Long, Trạm trưởng Trạm Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản thành phố Từ Sơn, mặc dù giá lợn tăng, song người chăn nuôi cần thận trọng trong công tác tái đàn. Thị trường sẽ dần điều tiết trở lại, nguồn cung sẽ sớm được bổ sung từ các doanh nghiệp lớn nên việc giá lợn hơi tăng chưa chắc đã kéo dài. Trong khi, giá con giống và thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao khiến chi phí đầu vào của ngành chăn nuôi rất lớn. Vì vậy, các trang trại cần tính toán phương án tái đàn phù hợp với nhu cầu thị trường, điều kiện, khả năng chăn nuôi và phòng bệnh xuyên suốt. Trong đó, cần đặc biệt chú ý công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng trước khi tái đàn như cải tạo chuồng trại thông thoáng, tránh gió lùa, mưa dột; khơi thông cống rãnh, sử dụng vôi bột, các loại hóa chất sát trùng, rửa sạch, các trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi... hạn chế tối đa các nguồn lây bệnh. Về con giống, cần lựa chọn các cơ sở cung cấp giống uy tín, cơ sở được cấp chứng nhận an toàn dịch bệnh. Sau khi thả chuồng, cần cung cấp thức ăn, nước uống sạch, khẩu phần ăn bảo đảm đầy đủ dinh dưỡng; tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin như tả lợn Châu Phi, tai xanh, lở mồm long móng…
Hiện nay, tổng đàn lợn trên địa bàn tỉnh duy trì ổn định ở mức khoảng 300.200 con, trong đó: lợn nái đẻ 25.701 con, nái hậu bị 9.775 con, đực giống 539 con, lợn thịt 204.166 con, lợn con theo mẹ 60.043 con. Toàn tỉnh có 222 trang trại nuôi lợn, gồm 48 trang trại quy mô lớn, 58 trang trại quy mô vừa, 116 trang trại quy mô nhỏ. Để phát triển nuôi lợn bền vững, về lâu dài, các hộ cần chuyển đổi mô hình ra khỏi khu dân cư, theo hướng an toàn, sử dụng chế phẩm sinh học trong chăm sóc và phòng bệnh; tích cực tận dụng nguồn thức ăn sẵn có để giảm giá thành sản xuất. Qua đó góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, chủ động thích ứng với diễn biến của thị trường và bảo vệ môi trường chăn nuôi.