Rộn ràng hoa Tết

Hoa ngày Tết đã trở thành nét văn hoá không thể thiếu của người dân Bắc Ninh. Chợ hoa năm nào cũng trở lại nhưng không bao giờ lặp lại. Đó là sự kỳ diệu của sắc hương hoà cùng không khí mùa xuân mới. Thời điểm này, tại các nhà vườn trong tỉnh những bông hoa đua màu trong sắc thắm, chờ đợi được đưa đi muôn nơi làm đẹp cho đời, trên khuôn mặt những người nông dân ánh lên nụ cười hiền hậu, mong chờ vụ hoa Tết bội thu.

Khách hàng lựa chọn hoa tại vườn của gia đình chị Đỗ Thị Mơ xã Phú Lâm (Tiên Du).

5 năm qua chị Nguyễn Thị Yến, xóm 1, khu Khả Lễ, phường Võ Cường (thành phố Bắc Ninh) đầu tư hàng tỉ đồng xây dựng hệ thống nhà kính, nhà lưới, chuyên trồng hoa lan hồ điệp. Năm nay gia đình chị vẫn duy trì số lượng 2 vạn cây, tuy nhiên, toàn bộ giống mới là các loại giống hoa hồ điệp của Đài Loan, nhiều màu sắc đẹp, bền và đặc biệt thân to và dài như: Hồ điệp bầu đại với các loại màu hồng Minh Châu, hồng kho báu, hồng xanh ngọc, hồng hoàng hậu, vàng táo….  Chị Yến chia sẻ: “Năm nay nhu cầu chơi hoa Tết của người dân sớm hơn năm trước, thời điểm này khách buôn đã đặt mua khoảng 1 vạn cây, số còn lại gia đình bán lẻ từ nay đến rằm tháng Giêng. Giá hoa năm nay tặng nhẹ so năm trước với giá bán sỉ trung bình 160 nghìn/1 cành hoa lan hồ điệp. Hoa được chăm sóc cẩn thận, có hệ thống bón phân, tưới nước tự động và điều hòa nhiệt độ phù hợp môi trường phát triển nên tạo ra những cây hoa to, khỏe, lá xanh, cánh hoa dày, màu sắc đậm. Năm vừa qua, gia đình thu về gần 3 tỉ đồng từ trồng lan hồ điệp”...
Hơn 10 năm qua, gia đình anh Nguyễn Văn Nam, phường Hà Mãn (thị xã Thuận Thành) đã quen với công việc trồng hoa, quất cảnh phục vụ thị trường dịp Tết Nguyên đán. Năm nay gia đình anh trồng hơn 1.000 gốc đào và gần 200 chum quất phục vụ thị trường Tết. Tùy vào từng loại đào, thời gian tuốt lá sẽ khác nhau. Các loại đào thế, gốc to thì tuốt lá trước Tết âm lịch khoảng hơn 2 tháng. Công đoạn tuốt lá đào đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mỉ. Tuốt lá để không gây hại đến các mắt hoa, bởi đây là những nụ hoa chuẩn bị nở. Trồng đào thường phụ thuộc nhiều vào thời tiết nhưng kinh nghiệm tuốt lá là rất quan trọng để có mùa đào ưng ý. Đối với việc chăm sóc quất, gia đình cũng đang tập trung buộc cành tạo dáng, chăm sóc để quả to, lá xanh tốt, đặc biệt làm sao để chậu quất có đầy đủ cả quả chín, xanh, hoa, lộc… Năm nay giá bán đào, quất cao hơn năm ngoái từ 10-20%.
Đến hẹn lại lên, đầu tháng 12 Âm lịch, khách hàng tấp nập về đặt hoa tại làng hoa, cây cảnh thôn Giới Tế, xã Phú Lâm (Tiên Du). Chị Đỗ Thị Mơ, một trong những người tiên phong xây dựng mô hình trồng hoa lan ứng dụng công nghệ cao ở huyện Tiên Du cho hay: Để thành công với nghề ngoài niềm đam mê vẫn chưa đủ, bản thân phải dày công học hỏi kinh nghiệm, tham khảo ý kiến các chuyên gia, thường xuyên đi thực tế học tập kinh nghiệm ở các vùng trồng hoa trong nước cũng như một số nước trong khu vực. Để sẵn sàng phục vụ thị trường Tết, gia đình chuẩn bị gần 4 vạn hoa lan hồ điệp. Năm nay, có nhiều giống mới, gần 10 màu hoa khác nhau, đặc biệt giống hồ điệp hồng, đỏ, trắng hoàng hậu; kho báu; bản đồ có nụ hoa to, dày, thân mập được nhiều khách hàng ưa chuộng…”.
Thời điểm này, tại vườn lan nhà chị Mơ, 25 công nhân đang tất bật với việc chọn hoa, lên chậu, tạo kiểu dáng phục vụ khách hàng chơi lan dịp Tết Nguyên đán. Do giá giống cao nên giá hoa năm nay tăng đáng kể, trung bình từ 170-350 nghìn đồng/cây hoàn chỉnh lên chậu. Dự kiến, doanh thu bán hoa lan Tết của gia đình năm nay tăng khoảng 15% so năm trước. Anh Nguyễn Mạnh Tuấn, khu Đào Xá, phường Phong Khê (thành phố Bắc Ninh) cho biết: “Năm nào cũng vậy, vào tháng Chạp tôi lại đến vườn lan của chị Mơ để lựa cho gia đình những chậu hoa chơi Tết. Hoa lan ở đây với đủ màu sắc bắt mắt, tuỳ từng loại hoa to nhỏ khác nhau có giá từ 150-350 nghìn đồng/1 cây, nếu mua chậu hoa 7 cây có giá từ 1 đến hơn 2 triệu đồng và có thể chơi được hơn hai tháng”.
Toàn tỉnh có gần 10 vùng sản xuất hoa, cây cảnh tập trung với tổng diện tích gần 200 ha chủ yếu ở thành phố Bắc Ninh, thành phố Từ Sơn, thị xã Thuận Thành, huyện Tiên Du… Xuân Ất Tỵ 2025 đang đến gần, hy vọng sau một năm dày công chăm sóc, các nhà vườn thu được thành quả như mong đợi, góp phần làm đẹp cho cuộc sống, làm giàu cho gia đình và quê hương.