Xét nghiệm hơn 1000 mẫu nước, thực phẩm

Thứ 4, 26/09/2018 | 10:08:00 [GMT +7] A A

Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, từ đầu năm đến nay, đơn vị đã thực hiện xét nghiệm 512 mẫu nước đã qua xử lý của các nhà máy, cơ sở cấp nước tập trung; 311 mẫu nước máy, nước sinh hoạt của các công ty và hộ gia đình; xét nghiệm 275 mẫu thực phẩm từ thịt, các sản phẩm từ thịt, ngũ cốc, rau quả, thủy sản, gia vị, nước chấm... Đây cũng là một trong những hoạt động mũi nhọn của đơn vị hiện nay.

Để triển khai hiệu quả những kỹ thuật trên, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh đã được đầu tư trang thiết bị hiện đại như: Máy quang phổ nguyên tử AAS thực hiện các xét nghiệm kim loại trong nước, thực phẩm, dụng cụ bao gói thực phẩm, môi trường; Hệ thống sắc kí ion (IC) thực hiện phân tích các mẫu ion trong nước, nước uống đóng chai; Máy sắc kí lỏng kí khối phổ (GEMS) giúp phát hiện dư lượng chất bảo vệ thực vật; Hệ thống máy sắc kí lỏng cao áp (HPLC) đang thực hiện phân tích độc tố vi nấm Aflatoxin (độc tố thứ cấp gây ung thư)...

Thời gian tới, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh sẽ tiếp tục triển khai các xét nghiệm như: xét nghiệm xác định phơi nhiễm độc kim loại cho người lao động với gần 15 nguyên tố kim loại; sắc kí ion trong thực phẩm; xác định hàm lượng các chất bảo quản, các vi chất vitamin A,B,C, hàm lượng các đường hóa học; xác định các hợp chất hữu cơ, chất khử trùng trong nước...

Thanh Xuân

Link gốc