Đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Với tiêu chí đặt niềm tin, uy tín và sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, sau 10 năm xây dựng và phát triển, Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam, thị trấn Lim (Tiên Du) chuyên sản xuất mắm tép chưng thịt PTK đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Hiện nay, Công ty có 8 sản phẩm chính. Sản phẩm của Công ty đã được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh; được vinh danh trong tốp 100 thương hiệu nổi tiếng ASEAN năm 2020. Đặc biệt, trong năm 2020 và 2021, Công ty có 4 sản phẩm gồm: Mắm tép chưng thịt, thịt xào mắm ruốc, trâu khô, heo khô được công nhận là sản phẩm OCOP cấp tỉnh đạt 4 sao và hoàn thiện quy trình sản xuất đạt chuẩn ISO 22000:2018. Nhiều nhà phân phối bán lẻ đã liên kết đặt hàng đưa vào bày bán ở gần 300 điểm kinh doanh  trong hệ thống bán lẻ hiện đại tại Hà Nội và hệ thống siêu thị Dabaco, Siêu thị Từ Sơn … (Bắc Ninh). Sản lượng của Công ty ngày càng tăng, bình quân mỗi tháng công ty sản xuất và cung ứng ra thị trường hàng chục tấn sản phẩm, tăng gấp 18 - 20 lần so với những năm đầu thành lập. Doanh thu, nộp ngân sách Nhà nước năm sau luôn cao hơn năm trước, tạo việc làm trực tiếp cho hơn 10 lao động.

Xưởng sản xuất của Công ty TNHH PTK 879.

Để có được những thành quả này, suốt 10 năm qua, Công ty không ngừng nghiên cứu sản xuất ra những sản phẩm bảo đảm đạt tiêu chuẩn “Chất lượng -Tự nhiên -An toàn -Tốt cho sức khỏe”; đầu tư máy móc vào hỗ trợ qúa trình sản xuất nhằm tăng năng suất, chất lượng sản phẩm; đăng ký nhãn hiệu độc quyền sản phẩm Mắm tép chưng thịt PTK… Đến nay, quy trình sản xuất mắm tép của Công ty khép kín từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm và đóng gói, chất lượng ngày càng thơm, ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Công ty còn quan tâm đến thị hiếu, hình thức sản phẩm qua từng bao bì, mẫu mã cải tiến, hấp dẫn khách hàng; tích cực quảng bá, giới thiệu sản phẩm thông qua các hội chợ xúc tiến thương mại, trên các kênh thương mại điện tử, facebook, zalo, youtobe… và nhiều kênh khác, qua đó tiếp cận khách hàng trong và ngoài nước để kết nối thị trường, tìm đầu ra cho sản phẩm. Bà Nguyễn Thị Vân Giang, phường Đại Phúc (thành phố Bắc Ninh) cho biết: Thông qua Sàn Thương mại điện tử Bắc Ninh tôi được biết đến các sản phẩm của Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam. Trong đó, một số sản phẩm được chứng nhận OCOP của Công ty đã để lại ấn tượng tốt ngay từ lần đầu ăn. Từ đó, tôi thường xuyên tìm mua các sản phẩm OCOP của Công ty để sử dụng và tặng đồng nghiệp, người thân trong gia đình. Sản phẩm tuy ngon nhưng điểm bán trong tỉnh chưa nhiều, nên ít người biết đến. Hy vọng được bày bán phổ biến trên thị trường để nhiều người tiêu dùng có cơ hội tiếp cận…”.
Ông Nguyễn Đình Dũng, Giám của Công ty cho biết: “Những ngày đầu sản xuất, Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam mới sản có duy nhất 1 sản phẩm là mắm tép chưng thịt cung ứng cho một số các siêu thị ở Hà Nội. Đến nay công ty sản xuất 8 sản phẩm và cung ứng cho các doanh nghiệp bày bán tại 300 điểm kinh doanh  trong và ngoài tỉnh. Đang đẩy nhanh tiến độ hoàn tất những thủ tục cuối cùng để đầu quý II khai trương cửa hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP tại Trung tâm thị trấn Lim (Tiên Du), trong đó bao gồm gian hàng trưng bày sản phẩm riêng Công ty; gian hàng trưng bày các sản phẩm của tỉnh và các tỉnh thành trên toàn quốc giúp người tiêu dùng được tiếp cận, mua sắm, sử dụng những sản phẩm uy tín, chất lượng. Công ty có thêm cơ hội phát triển khách hàng mới để mở rộng thị trường”.
 Không dừng lại ở kết quả đã đạt được, Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam còn đặt ra mục tiêu phấn đấu giai đoạn 2022-2025 sẽ nghiên cứu sản xuất và cung cấp ra thị trường thêm một số sản phẩm mới; tiếp tục nâng cao chất lượng và xây dựng thêm 2 - 3 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao; hướng đến xuất khẩu một số sản phẩm tiêu biểu của Công ty, từng bước tạo nên một thương hiệu Việt mang tầm cỡ quốc tế.
Theo ông Dũng, thực tế trong 2 năm gần đây có khá nhiều khách hàng đặt mua sản phẩm của Công ty mang ra nước ngoài để dùng và làm quà biếu, tặng… Những khách hàng này đều rất hài lòng và mong muốn sản phẩm Công ty được xuất khẩu để họ có thể tiếp cận thuận lợi hơn và giới thiệu với bạn bè quốc tế cùng biết và thưởng thức món ăn dân dã, đậm đà hương vị Việt. Những mong muốn này của khách hàng đã giúp Công ty mở ra hướng đi mới, không chỉ khai thác, mở rộng thị trường trong nước mà còn đưa sản phẩm vươn xa hơn nữa ra thị trường quốc tế trong tương lai gần.