Hiệu quả từ chăn nuôi bò sinh sản ở Phong Khê

Trong phát triển kinh tế ở xã Phong Khê (thành phố Bắc Ninh), sản xuất công nghiệp-tiểu thủ công nghiệp đang chiếm ưu thế. Tuy nhiên điều này không đồng nghĩa với việc sản xuất nông nghiệp bị coi nhẹ.

Cấp ủy Đảng, chính quyền địa phương luôn quan tâm chỉ đạo các hộ nông dân đẩy mạnh chuyển dich vu seo cơ cấu cây trồng và chăn nuôi theo hướng giữ vững trồng trọt, đưa chăn nuôi phát triển thành nghề chính. Tận dụng đất bãi ven đê, mô hình nuôi bò sinh sản đang là hướng đi phù hợp với điều kiện của địa phương, đem lại nguồn thu nhập chính cho nông dân.

Những năm về trước, chăn nuôi bò ở xã Phong Khê tập trung ở 2 thôn Ngô Khê và Châm Khê, chủ yếu chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán trong các hộ gia đình. Từ năm 2000 trở lại đây, nhiều chủ hộ chăn nuôi tập trung cải tạo đàn bò bằng cách thụ tinh nhân tạo và phối giống, nên chất lượng của đàn bò đạt hiệu quả kinh tế cao, phát triển nhanh chóng ở cả 4 thôn.

Chúng tôi đến thăm mô hình chăn nuôi bò của gia đình anh Nguyễn Văn Soi, thôn Dương ổ. Nhiều năm về trước điều kiện kinh tế của gia đình gặp nhiều khó khăn, nhận thấy nghề nuôi bò phát triển sẽ đem lại nguồn thu nhập cao cho gia đình, anh chịu khó tìm tòi tham khảo qua sách báo, chủ động bỏ kinh phí đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm nuôi bò sinh sản tại các tỉnh phía Nam. Đến tháng 8-2007, anh bàn bạc cùng gia đình đầu tư 28 triệu đồng mua 18 con bò lai sind sinh sản về nuôi, khai thác cánh đồng cỏ ở các diện tích đất nông nghiệp không canh tác được do ách tắc mương ngòi của địa phương để làm nơi chăn thả. Do chăm sóc đúng kỹ thuật, sau hơn 1 năm, đàn bò của gia đình đã sinh sôi nảy nở hơn 10 con bê, nếu xuất bán mỗi con có giá 4,5 triệu đến 8 triệu đồng.

Đến thôn Dương ổ thăm gia đình ông Nguyễn Trọng Văn, người có thâm niên 12 năm nuôi bò sinh sản. Trò chuyện với chúng tôi, ông Văn cho biết: nuôi bò là nguồn thu nhập chính của gia đình, không tốn nhiều công sức mà hiệu quả kinh tế cao. Có thời điểm gia đình ông nuôi đến 36 con bò, trừ chi phí cho thu nhập mỗi năm trên dưới 30 triệu đồng. Tận dụng chất thải của đàn bò, gia đình ông còn đầu tư xây dựng 2 bể khí biogas vừa làm chất đốt vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Qua số liệu thống kê, toàn xã Phong Khê hiện có gần 100 hộ nuôi với tổng 215 con bò, trong đó tỷ lệ bò lai sind chiếm 73%, trên 20 hộ chăn nuôi với quy mô từ 5 con trở lên. Các hộ nuôi bò ở đây đều áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc chu đáo, xây dựng khu vực chuồng trại cách xa nhà ở, cao ráo, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông.

Sau gần 10 năm phát triển chăn nuôi bò sinh sản đã đưa thu nhập từ chăn nuôi ở xã Phong Khê đạt trên 10 tỷ đồng/năm. Nhiều hộ gia đình nhờ kết hợp giữa làm ruộng và nuôi bò đã thoát nghèo vươn lên làm giàu chính đáng, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo toàn xã xuống còn 2,3% cuối năm 2008. Để đẩy mạnh mô hình chăn nuôi bò sinh sản ở địa phương, xã Phong Khê đề ra mục tiêu đến năm 2015 nâng tổng đàn bò đạt trên 300 con, đưa chăn nuôi ra khỏi khu dân cư, đồng thời chú trọng thực hiện việc quy hoạch vùng chăn nuôi thành mô hình trang trại tập trung khép kín, phát triển theo hướng bền vững.

Mai Thơm