Làng rau Thụy Mão

Thôn Thuỵ Mão (Mão Điền, Thuận Thành) nằm ven đê đại hà sông Đuống, có đất bãi, có đất trong đồng. Đất bãi thì thuận trồng cây rau màu.

Những năm trước Thuỵ Mão chủ yếu trồng đay, trồng ngô. Có thời trồng cây xuất khẩu như cà rốt, ớt, cà chua... Nhưng đầu ra không ổn định, dân làng lại quay về trồng rau màu phục vụ dân sinh cung cấp cho cả vùng. Diện tích cây rau từ đất bãi phát triển dần sang cả đất trong đồng. Đến nay Thuỵ Mão trở thành làng cung cấp rau chủ yếu cho các xã lân cận. Làm rau bận rộn nhưng thu nhập lại cao hơn làm lúa nhiều. Nghề làm rau đã trở thành nghề truyền thống của dân làng.

Ở Thuỵ Mão có nhiều nhà trồng rau giỏi, tiêu biểu ông bà Nguyễn Công Quyết - Nguyễn Thị Dịu. Nhà có khoảng một sào rau muống, một sào củ đậu, ba sào rau các loại khác và hoa cúc. Ông Quyết ở nhà chăm rau, bà Dịu sáng đi chợ bán, chiều về cùng chăm và thu rau để mai đi chợ sớm. Gặt lúa mùa xong phải làm đất và xuống giống ngay. Năm nay gặp mưa lớn ngập đồng nên vụ rau đầu thất thu, vụ hai cũng đã được thu. Bà Dịu cho biết, với khoảng nửa sào rau cải ngọt, đầu tư khoảng 20 ngàn tiền giống, 20 ngàn tiền lân đạm, thu trong một tháng theo giá hiện nay ước đạt 2 triệu đồng. Thu hết cải ngọt lại có cải canh gieo xen. Khoảng hai thước cải canh ở đất bãi cũng thu gần hai triệu đồng. Nếu trồng cải bắp hoặc su hào thì đầu tư cây giống cao hơn, khoảng 500 ngàn đồng một sào. Vụ cải bắp, su hào dài gần ba tháng mỗi sào trồng 800 cây, giá bán buôn tại ruộng như năm ngoái 5 ngàn đồng một cây, ước thu 4 triệu đồng một sào.

Kinh nghiệm người trồng rau là phải trồng nhiều loại để có thu liên tục và lấy cây nọ bù cho cây kia nếu giá cả bấp bênh. Nhà bà Dịu trồng thêm khoảng 5 thước hoa cúc bán dịp Tết. Đầu tư cây giống khá cao, khoảng 500 ngàn đồng, nhưng chăm hoa dễ, bán được giá thì thu cỡ chục triệu đồng. Làm rau vất vả, nhưng có việc làm thường xuyên, không phải đi làm mướn xa nhà. 

     Phạm Thuận Thành