Nâng tầm thương hiệu khoai tây Quế Võ

Niềm vui lớn đối với người dân Quế Võ khi sản phẩm khoai tây của địa phương được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận nhãn hiệu tập thể và tham gia chương trình OCOP của tỉnh. Qua đó, mở hướng phát triển tạo nên giá trị kinh tế mới cho người trồng khoai tây nơi đây.

Người dân Quế Võ thu hoạch khoai tây vụ đông.    

Theo ông Nguyễn Thanh Bình, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, phát huy tiềm năng, lợi thế về điều kiện tự nhiên, Quế Võ tập trung phát triển thương hiệu khoai tây thành sản phẩm nông nghiệp có giá trị, tính cạnh tranh cao, bền vững, tiêu thụ tốt tại thị trường trong nước và hướng đến xuất khẩu. Để tiếp tục phát triển thương hiệu, nâng cao thu nhập cho người dân, địa phương xây dựng, triển khai Đề án Phát triển thương hiệu khoai tây Quế Võ giai đoạn 2021-2025 gồm nhiều nội dung quan trọng như: Xây dựng hệ thống sản xuất giống khoai tây sạch ứng dụng công nghệ sinh học; xây dựng các mô hình lựa chọn các giống khoai tây mới, kỹ thuật canh tác mới vào sản xuất; hỗ trợ xây dựng vùng sản xuất khoai tây thương phẩm an toàn; xây dựng khu sơ chế và bảo quản khoai tây thương phẩm… với tổng kinh phí thực hiện 35,4 tỷ đồng.
Trước khi đề án được triển khai, sản lượng khoai tây của toàn huyện khá lớn, song việc tiêu thụ khoai tây của người dân vẫn chủ yếu do hơn 40 đầu mối tập trung ở các địa phương như: Bằng An, Việt Hùng, Quế Tân, Bồng Lai, Đại Xuân…với sản lượng khoảng 15 nghìn đến 20 nghìn tấn mỗi năm, tiêu thụ chủ yếu ở trong nước. Năm 2021 là năm đầu tiên thực hiện Đề án, dù ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, song việc triển khai Đề án được địa phương đẩy mạnh đạt kết quả tích cực. Toàn huyện sản xuất được 180 ha giống khoai tây Marabel nhập khẩu và thử nghiệm 100 ha giống khoai tây mới bằng giống atrix, năng suất đạt 15,2 tấn/ha; sản lượng đạt 2.750 tấn. Địa phương cũng tập trung sản xuất 1.520 ha khoai tây thương phẩm, năng suất đạt 16,6 tấn/ha (đạt 86% mục tiêu Đề án), sản lượng đạt 25.333 tấn (đạt 72%  mục tiêu Đề án). Quy hoạch 63 vùng sản xuất khoai tây tập trung từ 2 ha trở lên. Huyện có 1 HTX sản xuất khoai tây theo hướng Vietgap gắn với truy xuất nguồn gốc trên diện tích 70ha, sản lượng đạt hơn 600 tấn và có sản phẩm khoai tây ăn tươi đạt cấp sản phẩm OCOP 4 sao, được đóng bao bì, nhãn mác sản phẩm hàng hóa. Tính riêng năm 2021, toàn huyện hỗ trợ hơn 2,5 tỷ đồng tiền giống và hỗ trợ các địa phương mở rộng diện tích khoai tây vụ đông hơn 4 tỷ đồng, khuyến khích, thúc đẩy các hộ nông dân sử dụng giống chất lượng, đầu tư mở rộng diện tích, hình thành vùng sản xuất khoai tây thương phẩm, thực hiện sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn.
Bà Lê Thị Liễu, Giám đốc Công ty Cổ phần VGA, chuyên bao tiêu và sơ chế các sản phẩm từ khoai tây ở xã Phương Liễu chia sẻ: “Khoai tây Quế Võ được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng từ hình thái đến hương vị. Với mong muốn đưa sản phẩm khoai tây sơ chế PopoTa của GVA nói riêng, khoai tây Quế Võ nói chung trở thành thực phẩm quen thuộc trong nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân Việt Nam, doanh nghiệp thực hiện quy trình sản xuất nguyên liệu đầu vào khoa học, khép kín từ cung cấp giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch đến khâu bảo quản, sơ chế đóng gói, để mang đến cho khách hàng sản phẩm khoai tây sơ chế an toàn, chất lượng nhất theo mục tiêu chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” của tỉnh. Bình quân mỗi vụ Công ty thu mua hàng trăm tấn khoai tây thương phẩm của người dân để chế biến các sản phẩm khoai tây tươi, khoai tây sơ chế PopoTa …”.
Để nâng tầm thương hiệu khoai tây Quế Võ, thời gian tới huyện tiếp tục nhân rộng, phát triển cùng sản xuất an toàn VietGap gắn với truy xuất nguồn gốc sản phẩm; chỉ đạo các cơ quan chuyên môn, UBND các xã, thị trấn rà soát, quy hoạch các vùng sản xuất khoai tây giống, khoai tây tươi, phân loại, bảo quản khoai tây thương phẩm; đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, nhất là khảo nghiệm, lựa chọn các giống mới, năng suất, chất lượng, có khả năng chống chịu sâu bệnh và thích ứng với biến đổi khí hậu. Ưu tiên các sản phẩm chế biến từ khoai tây đã đăng ký, đứng theo từng hạng của Bộ tiêu chí sản phẩm OCOP. Tăng cường các hoạt động quảng bá, giới thiệu, thực hiện xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường cho cây khoai tây. Nhất là chú trọng quản lý nhãn hiệu khoai tây Quế Võ được bảo hộ theo quy chế; quản lý chặt chẽ việc in ấn tem cho các hộ sản xuất đủ điều kiện. Tăng cường quảng bá, giới thiệu thương hiệu khoai tây Quế Võ bằng nhiều hình thức trên các phương tiện thông tin đại chúng, sàn thương mại điện tử; tham gia hội chợ, tổ chức các phiên chợ; bố trí gian hàng và xây dựng điểm giới thiệu, giao dịch sản phẩm khoai tây và các nông sản của huyện. Để sản phẩm khoai tây Quế Võ có chỗ đứng vững chắc ở thị trường trong nước, hướng tới xuất khẩu.