Yên Phong phát triển cây khoai tây

Trong những năm gần đây, sản xuất nông nghiệp ở huyện Yên Phong đã có những bước phát triển khá vững chắc, an ninh lương thực được bảo đảm, thu nhập trên 1ha canh tác hàng năm đều gia tăng.

Đối với sản xuất cây vụ đông, hàng năm huyện trồng 1.500-2000ha cây các loại trong đó khoai tây được xác định là cây chủ lực, hàng năm đạt 200 - 250ha. Tuy nhiên, việc mở rộng diện tích cây khoai tây gặp rất nhiều khó khăn, thậm chí còn bị giảm, cụ thể như năm 2000 diện tích cây khoai tây của huyện là 461ha thì đến năm 2007 chỉ còn là 225ha. Nguyên nhân được xác định là do nguồn giống được trồng trên địa bàn chủ yếu vẫn là nhập từ Trung Quốc, không rõ nguồn gốc do nhân dân tự mua khoai thương phẩm, xử lý phá ngủ để trồng. Diện tích được trồng từ loại giống này thường chiếm từ 60 – 80% diện tích khoai tây của huyện. Những loại giống này khi trồng gặp điều kiện thời tiết nóng ẩm, mưa nhiều sẽ gây hiện tượng thối củ, năng suất rất thấp (7-8 tấn/ha) và chất lượng không cao, hiệu quả kinh tế thấp hơn so với các loại cây trồng khác như: cà chua, rau các loại... nên đã không khuyến khích được bà con mở rộng diện tích, mặc dù tỉnh, huyện đã có nhiều chính sách hỗ trợ. Một nguyên nhân nữa đó là sản xuất còn nhỏ lẻ, manh mún, không tạo ra được một lượng hàng hoá lớn, không thu hút được các doanh nghiệp vào bao tiêu sản phẩm, chưa có đầu ra ổn định.

Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện lần thứ XX và đề án phát triển nông nghiệp giai đoạn 2005-2010 là đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá, đưa những cây, con có giá trị kinh tế cao vào sản xuất trong đó đặc biệt chú ý đến việc đưa vụ đông trở thành một trong ba vụ sản xuất chính trong năm để tăng thu nhập trên 1ha canh tác. Cùng với sự ra đời của Công ty TNHH thực phẩm ORION Việt Nam, dưới sự chỉ đạo của Huyện uỷ, UBND huyện, từ năm 2007 Phòng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn đã phối hợp với Viện Sinh học nông nghiệp- Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội đưa cây khoai tây Atlantic của Hàn Quốc vào sản xuất trên địa bàn huyện để phục vụ nguyên liệu cho nhà máy. Phòng NN&PTNT cũng đã làm việc với Công ty TNHH thực phẩm ORION Việt Nam để ký kết các hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho các HTX dich vu seo vụ nông nghiệp sản xuất khoai Atlantic phục vụ cho chế biến với quy mô từ 5ha trở lên. Đồng thời để giảm bớt chi phí đầu tư ban đầu và khuyến khích nông dân mở rộng diện tích thì Công ty ORION cũng đã ứng trước giống cho bà con nông dân theo phương thức “nhận 1kg giống trả 3kg khoai thương phẩm”. Sau khi đối trừ sản phẩm công ty sẽ mua lại với giá thấp nhất là 3.500đồng/kg cho bà con nông dân.

Với những biện pháp nêu trên, trong vụ đông năm 2008, huyện Yên Phong đã trồng được 19ha khoai tây chế biến trên tổng số 238ha khoai tây các loại của huyện. Kết quả đã cho năng suất bình quân đạt 800kg/sào, nhiều hộ nông dân làm tốt năng suất đạt từ 1.100 - 1.200kg/sào. Thực hiện theo đúng những cam kết với nông dân, công ty ORION đã thu mua cho bà con được 230 tấn khoai thương phẩm với giá thấp nhất là 3.500đồng/kg trong khi giá khoai Trung Quốc tại thị trường khi đó là 1.800đồng/kg. Như vậy 1 sào khoai tây chế biến cho lãi từ 1 triệu đến 1,5 triệu đồng. Từ những kết quả trên, vụ đông năm 2009 toàn huyện Yên Phong mở rộng diện tích trồng khoai tây chế biến lên 150ha (tăng 130ha so với năm 2008) để cung cấp cho nhà máy ORION, toàn bộ diện tích này được trồng tập trung chủ yếu tại hai xã Tam Giang, Yên Trung với diện tích trên 100ha. Đến nay toàn bộ diện tích khoai tây của huyện đang sinh trưởng, phát triển tốt hứa hẹn cho một vụ đông thắng lợi.

Với chủ trương tạo ra sự kết hợp đồng bộ của bốn nhà: nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, nhà nông và để hoàn thiện quy trình sản xuất khoai tây phục vụ cho chế biến, năm 2008 Phòng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn đã tiến hành các thí nghiệm “Nghiên cứu ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng khoai tây chế biến tại huyện Yên Phong”. Mặt khác, phòng NN&PTNT cũng đã triển khai chương trình sản xuất giống từ củ siêu nguyên chủng để chủ động cho nguồn, giảm giá thành đầu vào phục vụ cho kế hoạch mở rộng diện tích trong tương lai. Đến nay, việc sản xuất khoai tây chế biến trên địa bàn huyện đã có quy trình cụ thể, phù hợp với đồng đất, khả năng canh tác cũng như điều kiện khí hậu của Yên Phong.

Như vậy có thể khẳng định việc đưa cây khoai tây chế biến vào sản xuất tại Yên Phong là một hướng đi đúng đắn và đầy tiềm năng, góp phần quan trọng vào mục tiêu đưa vụ đông trở thành một trong ba vụ sản xuất chính trong năm của huyện Yên Phong.

Đặng Trần Trung