33 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Bắc Ninh năm 2021

Hội đồng bình chọn (Hội Nông dân tỉnh, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Công thương) vừa quyết định công nhận 33 sản phẩm là “Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu” tỉnh Bắc Ninh năm 2021.

Sản phẩm kẹo lạc, chè lam của hộ sản xuất Vũ Công Toàn (khu Trang Liệt , phường Trang Hạ, thành phố Từ Sơn) là một trong những sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh năm 2021.

Trong đó: 5 sản phẩm của huyện Quế Võ (gạo thơm Đại Xuân; khoai tây củ tươi Bồng Lai; củ sen tươi, trà củ sen; ổi càng Can Vũ; gừng muối hồng), 3 sản phẩm ở huyện Yên Phong (bánh tẻ làng Chờ; gạo nếp cái hoa vàng; bánh đa nem Yên Phụ); 3 sản phẩm của Tiên Du (mắm tép chưng thịt PTK; đèn lồng; cà chua); 5 sản phẩm của Thuận Thành (nem Bùi; tương Đình Tổ; bưởi đỏ Nhân Ái;  bún sạch Khương Huy; đậu Trà Lâm); 5 sản phẩm huyện Gia Bình (tỏi đen một nhánh Gia Bình; rượu gạo thượng hạng Kinh Bắc; dầu gội bồ kết Hà thủ ô; dưa leo baby; nấm rơm); thành phố Bắc Ninh có 3 sản phẩm (bánh khoai, bún ném; bánh phở); thành phố Từ Sơn có 4 sản phẩm (kẹo lạc, chè lam; bánh phu thê Đình Bảng; gạo nếp nhung Tam Sơn; khăn mặt KiBa) và huyện Lương Tài có 5 sản phẩm (tỏi ngâm mật ong; dưa leo baby Hải Phong; măng tây tươi; nem 99 Kinh Bắc;  cá trắm đen).

Việc bình chọn các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu nhằm phát hiện và giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp có chất lượng, giá trị sử dụng cao và có tiềm năng phát triển sản xuất; động viên, khích lệ người nông dân, nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác… trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp; tham gia chương trình OCOP của tỉnh…Từ đó, tạo điều kiện liên kết, hình thành các vùng sản xuất hàng hóa nông sản chất lượng cao, giúp xây dựng và khẳng định thương hiệu, tham gia mở rộng, phát triển thị trường, đáp ứng nhu cầu chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, cơ cấu lao động ở khu vực nông thôn theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa.