Loại bỏ ô nhiễm môi trường khỏi làng nghề Bún Khắc Niệm

Từ ngày 14-4, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Bắc Ninh tiến hành kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm về môi trường, an toàn điện và phòng cháy, chữa cháy tại làng nghề sản xuất bánh, bún phường Khắc Niệm.

Bà Nguyễn Thị Hồng Linh, Phó Trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường thành phố Bắc Ninh nhấn mạnh: Tại thời điểm kiểm tra có khoảng 160 cơ sở sản xuất bún, bột, bánh đã dừng sản xuất, hoặc viết đơn xin dừng hoạt động và dừng cung cấp điện 3 pha, cho thấy ý thức của người dân làng nghề thực sự chuyển biến. Thực hiện nghiêm Kế hoạch số 171/KH-UBND ngày 21-3-2025 của UBND tỉnh về tăng cường quản lý, kiểm tra, giám sát, xử lý ô nhiễm môi trường, phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ tại các làng nghề, cụm công nghiệp, các cơ sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng trên địa bàn tỉnh, UBND thành phố Bắc Ninh nhanh chóng xây dựng kế hoạch kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về bảo vệ môi trường và an toàn điện đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh bún, bột, bánh tại phường Khắc Niệm, đích thân đồng chí Phó Chủ tịch UBND thành phố làm trưởng Đoàn.
Rút kinh nghiệm từ xử lý triệt để ô nhiễm môi trường tại phường Phong Khê, Đoàn kiểm tra tổ chức thực hiện đồng bộ, quyết liệt các giải pháp nhằm kiểm tra, xử lý dứt điểm tình trạng ô nhiễm môi trường tại đây; tuyên truyền, vận động, nâng cao ý thức của chủ cơ sở, doanh nghiệp sản xuất bún bột, bánh... và người dân về công tác bảo vệ môi trường, an toàn điện, phòng cháy chữa cháy... trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Đến thời điểm hiện tại, làng nghề sản xuất bún, bột, bánh Khắc Niệm dừng hẳn các hoạt động sản xuất không bảo đảm điều kiện về môi trường, an toàn điện, phòng cháy, chữa cháy.
Phường Khắc Niệm có 177 hộ, cơ sở sản xuất bún, bột, bánh, tập trung tại các khu Tiền Trong, Tiền Ngoài, Quế Sơn, Khu Sơn... Tất cả các cơ sở đều sản xuất trên diện tích đất ở của hộ gia đình, sử dụng nước giếng khoan và nằm rải rác, xen kẽ trong khu dân cư. Ô nhiễm môi trường làng nghề chủ yếu từ nước thải sản xuất bún, bánh; khối lượng nước thải trung bình phát sinh khoảng 4.500- 5.000 m3/ngày đêm (bao gồm cả nước thải sản xuất bún bột, nước thải chăn nuôi và nước thải sinh hoạt), không qua hệ thống xử lý, phần lớn chảy vào kênh tiêu T2, ảnh hưởng lớn đến diện tích sản xuất nông nghiệp, hệ thống mương đất của phường và phường Hạp Lĩnh.

Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố tiến hành kiểm tra, niêm phong cơ sở sản xuất không bảo đảm môi trường, an toàn điện.

Do đặc tính là nước ngâm gạo, xay bột đã bị lên men chua, hàm lượng bột, hữu cơ cao, sau khi chảy ra ngoài môi trường phân hủy gây mùi khó chịu và ô nhiễm nguồn nước tiếp nhận. Thành phố Bắc Ninh thực hiện nhiều biện pháp bảo vệ môi trường tại đây như: Cải tạo trạm xử lý nước thải 400 m3/ngày đêm; vận động nhân dân xây dựng bể biogas, đạt 95% số hộ thực hiện; thí điểm thực hiện xử lý nước thải tại 2 ao trước khu phố Tiền Ngoài bằng chế phẩm sinh học và vớt bèo, hút bùn, góp phần làm giảm ô nhiễm nguồn nước... Tuy nhiên, hiệu quả chưa thực sự khả quan.
UBND thành phố xây dựng Đề án “Tổng thể xử lý ô nhiễm môi trường làng nghề phường Khắc Niệm, giai đoạn 2022-2025”, trong đó định hướng xử lý bằng phương pháp sinh học (sử dụng vi sinh IMO), giao Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố chủ trì phối hợp phòng Nông nghiệp và Môi trường, đơn vị tư vấn Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại MTV Ngọc Tích và UBND phường Khắc Niệm tiến hành thí điểm tại 1 vị trí cống chung thoát nước thải của 54 hộ gia đình tại khu Tiền Trong. Qua một số thử nghiệm ban đầu cho thấy sử dụng vi sinh có hiệu quả trong việc giảm thiểu mùi hôi thối của nước thải và bùn thải, tuy nhiên mô hình thí điểm chưa bảo đảm chất lượng nước thải theo quy định. UBND thành phố tiếp tục xây dựng dự thảo Đề án “Tổng thể xử lý ô nhiễm môi trường tại phường Khắc Niệm, thành phố Bắc Ninh, giai đoạn 2024-2029” được UBND tỉnh cơ bản thống nhất về chủ trương, quyết tâm làm sạch môi trường tại làng nghề.  
Với các biện pháp kiên quyết niêm phong nhà xưởng, máy móc, trang thiết bị của cá nhân, tổ chức vi phạm; tiến hành cắt điện 3 pha đối với các cơ sở bị đình chỉ hoạt động, cơ sở xin dừng hoạt động sản xuất; lập biên bản xử phạt hành chính, có biện pháp mạnh đối với các trường hợp cố tình chống đối... Đoàn kiểm tra của thành phố cơ bản hoàn thành công tác kiểm tra, hoàn thiện hồ sơ xử phạt vi phạm hành chính theo quy định của pháp luật và trình cấp có thẩm quyền ban hành các quyết định xử phạt vi phạm hành chính, tạo sức răn đe đối với trường hợp cố tình tái phạm, bảo đảm sự phát triển hài hoà, bền vững cho làng nghề.