Nông dân Hòa Đình chuẩn bị vụ rau Tết

Đến khu Hòa Đình, phường Võ Cường (thành phố Bắc Ninh) những ngày này được chứng kiến không khí tất bật, khẩn trương chuẩn bị cho vụ rau cuối cùng và quan trọng nhất trong năm nhằm phục vụ nhu cầu tiêu thụ rau xanh trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần.

Người dân Hòa Đình mong chờ vụ rau Tết được mùa, được giá.

Nghề trồng rau ở Hòa Đình có từ lâu và mang lại nguồn thu nhập chính cho nhiều gia đình. Rau tại đây được trồng quanh năm nhưng dịp Tết Nguyên đán là vụ lớn nhất, nhu cầu tiêu thụ cao nên lượng rau trồng gấp 3, 4 lần. Từ giữa tháng 10 âm lịch, người dân huy động nhân lực xuống đồng, tất bật, hối hả chuẩn bị giống gieo trồng các loại rau; trong đó, chú trọng trồng một số loại rau ăn củ và lá như: cải bắp, cải ngồng, su hào, súp lơ, cà chua và các loại rau gia vị.
Chị Nguyễn Thị Với vừa nhanh tay tưới nước cho ruộng súp lơ mới trồng vừa tâm sự: “Trồng rau là công việc chính mang lại nguồn thu nhập cho gia đình tôi từ nhiều năm qua. Dù trồng liên tục quanh năm, nhưng vụ Tết được gia đình tập trung làm nhiều nhất bởi lượng tiêu thụ cao. Gia đình có 4 sào rau, trong đó 2 sào chuyên làm rau giống phục vụ bà con trong và ngoài địa phương. Thời điểm rau được giá thu nhập của gia đình từ 20-30 triệu đồng/tháng. Hy vọng từ giờ đến Tết Nguyên đán thời tiết thuận lợi để cho thu hoạch được những sản phẩm rau tốt nhất, mang lại thu nhập cao”.
Là một trong những hộ có kinh nghiệm trong nghề trồng rau,  từ cuối tháng 10 âm lịch, gia đình chị Trần Thị Chung tập trung làm đất, lên luống, chuẩn bị giống, phân bón để gieo cấy phục vụ cho vụ rau Tết. Chị Chung chia sẻ: Hiện gia đình có 1 mẫu trồng rau màu các loại. Thời điểm Tết, nhu cầu tiêu thụ rau tăng mạnh nên gia đình tập trung các loại rau ăn củ và ăn lá như: Súp lơ, cà chua, hành tây, cần tây, su hào, bắp cải… Giá rau vụ Tết tuy không cao hơn nhiều so với bình thường, nhưng lượng tiêu thụ lại cao gấp 3 lần. Ngoài ra, thời điểm này, gia đình cũng chuẩn bị làm đất, gieo cấy thêm nhiều loại rau để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng sau Tết Nguyên đán”.
Toàn khu Hòa Đình hiện có gần 400 hộ chuyên trồng rau với tổng diện tích 35 ha. Trước đây bà con sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ…  nhưng nhiều năm trở lại đây khi rau Hòa Đình có thương hiệu trên thị trường thì người dân nơi đây quan tâm nhiều hơn đến việc sản xuất rau an toàn, hướng đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc làm này không những giảm được chi phí sản xuất mà còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái. Để những bó rau an toàn đến tay người tiêu dùng, người trồng rau Hòa Đình có những bí quyết riêng. Một trong những cách làm được nhiều bà con áp dụng là tăng cường các biện pháp diệt trừ sâu bệnh bằng phương pháp thủ công hoặc bón phân sinh học. Trong đó khâu làm đất kỹ càng luôn được chú trọng.
Sau mỗi vụ rau, hầu như nhà nào cũng dành khoảng thời gian nhất định để phơi đất, cho đất nghỉ ngơi trước khi bắt đầu vụ mới. Sau đó, đất được cày ải, bón vôi khử khuẩn, làm tươi xốp và hạn chế được mầm bệnh, giúp cây phát triển tốt; đồng thời giảm được chi phí phân tro. Cùng với việc bà con tự thay đổi tập quán sản xuất, Hội Nông dân phường Võ Cường tổ chức tập huấn, hướng dẫn bà con cách canh tác mới, tuân thủ theo phương hướng sản xuất rau an toàn.
Theo ông Nguyễn Văn Phong, Trưởng khu Hòa Đình, trung bình 1 ha trồng màu cho thu nhập 200 đến 250 triệu đồng/năm. Trước đây, khi mới chuyển sang phát triển cây rau hàng hóa trên diện rộng, người dân còn nhiều hạn chế về kỹ thuật chăm bón nên hiệu quả chưa cao. Tuy nhiên, do thường xuyên được tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật cùng với tính cần cù chịu khó, người dân đã dần đúc rút kinh nghiệm trồng rau, ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật mà rau vẫn lên xanh non, bảo đảm an toàn. Cứ 30-50 ngày tùy thuộc vào loại rau, nông dân lại thu hoạch một lứa, tính ra một năm làm được 8-10 lứa rau. Rau ở đây được trồng quanh năm, vụ nọ gối vụ kia với đầy đủ các chủng loại, tuy nhiên vụ rau Tết vẫn được bà con chú trọng nhất. Nghề trồng rau nơi đây đem lại nguồn thu nhập chính cho người dân, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo của khu năm 2021 xuống còn 0,04%.
Trên địa bàn hiện có hơn 10 doanh nghiệp tư nhân nhận bao tiêu sản phẩm các loại rau củ, quả của người dân và khắp các vùng lân cận. Điều thuận lợi hơn nữa là từ khi có chợ rau Hoà Đình hàng đêm trở thành đầu mối mua bán rau xanh cho cả vùng, tiêu thụ hàng chục tấn rau, củ, quả mỗi ngày. Tết Nguyên đán đang đến gần, người trồng rau Hòa Đình mong chờ gặt hái thành quả lao động của mình sau bao tháng ngày vất vả.