Nông dân Ngăm Mạc thuần hóa thành công tre lục trúc lấy măng

Sản phẩm măng lục trúc trồng thí điểm tại thôn Ngăm Mạc, xã Lãng Ngâm (Gia Bình) bắt đầu được thu hoạch.

Là người có nhiều năm kinh nghiệm trồng màu, ông Phan Duy Phượng, Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp thôn Ngăm Mạc chia sẻ: “Khi được huyện Gia Bình tổ chức tham quan trực tiếp mô hình trồng tre lục trúc lấy măng ở Tân Yên (Bắc Giang), Đồng Hỷ (Thái Nguyên)…, chúng tôi đều nhận thấy đây là giống cây dễ trồng. Măng lục trúc là loại rau thơm, giòn, ngon và có vị ngọt nhẹ, thị trường tiêu thụ rộng, đem lại hiệu quả kinh tế cao”.
Vì vậy, khi Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Gia Bình triển khai thử nghiệm mô hình trồng tre lục trúc lấy măng quy mô khoảng 1,01 ha, ông Phượng cùng 5 hộ khác đăng ký nhận giống và sản xuất khoảng 700 khóm măng. Các hộ được hỗ trợ 50% giống, phân bón và tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc. Hàng ngày, ông Phượng ghi chép cẩn thận quy trình chọn giống, cách trồng, chăm sóc, thu hoạch măng, nhân giống… Sau 14 tháng thử nghiệm, dưới bàn tay của người dân Ngăm Mạc, cây tre lục trúc thích nghi cao với chất đất bãi phù sa nơi đây, có khả năng chắn gió, giữ đất; chi phí sản xuất thấp, tốn ít công lao động. Mặc dù trải qua cơn bão Yagi và ngập nước lâu nhưng toàn bộ khóm măng vẫn sinh trưởng, phát triển tốt. Nếu thực hiện đúng kỹ thuật chăm sóc, cây ít sâu, bệnh, hầu như không phải dùng đến thuốc bảo vệ thực vật, giúp bảo đảm sức khỏe cho nông dân. Hàng ngày, ông Phượng đi thu hoạch măng, vun gốc cao, giữ ẩm cho gốc, giữ lại gốc rễ để kích thích ra măng non.
Đặc biệt, măng của HTX Ngăm Mạc hiện được HTX măng tre lục trúc MTQ ở huyện Đồng Hỷ (Thái Nguyên) cam kết bao tiêu sản phẩm đưa vào cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị. Theo kinh nghiệm của HTX MTQ, năm thứ nhất cây còn nhỏ, người dân có thể thực hiện trồng xen canh với khoai sọ, lạc, bí đỏ và rau ăn lá các loại… bảo đảm tiêu chí lấy ngắn nuôi dài. Chỉ sau 1 năm trồng, cây tre lục trúc cho thu hoạch măng với sản lượng khoảng 11 - 12 tấn/ha và khai thác trong 8 đến 10 năm sản lượng khoảng 15 - 17 tấn/ha/năm, cho lãi từ 350 - 400 triệu đồng. Giá măng lục trúc khoảng 30.000đồng/kg chưa qua sơ chế và khoảng 70.000 - 80.000đồng/kg đã qua sơ chế, cao hơn nhiều so với các cây màu truyền thống khác. Ngay khi biết tin HTX thu hoạch măng, có nhiều cơ sở, nhà hàng liên hệ để mua. Măng được tiêu dùng khá phổ biến, làm nộm, luộc, xào, thậm chí có thể ăn sống được nên dễ tiêu thụ. Vì vậy, các hộ tham gia mô hình rất phấn khởi và có nhu cầu mở rộng diện tích trồng loại cây mới này.
Ông Trần Đăng Hởi, Giám đốc Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Gia Bình cho biết: “Để trồng cây măng lục trúc có hiệu quả cao cần lưu ý một số kỹ thuật. Trồng măng lục trúc bằng hom được giâm từ cành, tỷ lệ cây sống cao có thể lên tới 99%.  Nên sử dụng phân hữu cơ khi chăm sóc sẽ giúp cung cấp dinh dưỡng và tạo độ xốp cho đất thuận lợi cho cây măng đâm chồi và thu hoạch. Thu hoạch khi măng chưa nhú lên khỏi mặt đất, nếu măng nhú lên khỏi mặt đất thì sẽ bị đắng, giảm chất lượng sản phẩm. 
Thời gian tới, Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Gia Bình tiếp tục hỗ trợ nông dân về kỹ thuật trồng, bón phân, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch; hướng dẫn HTX dịch vụ Ngăm Mạc làm thủ tục đăng ký OCOP cho sản phẩm măng lục trúc. Trên cơ sở đó, nhân rộng mô hình để tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng; giúp người dân chuyển đổi sang cây trồng mới có giá trị kinh tế cao, đa dạng hóa sản phẩm, phục vụ nhu cầu của thị trường và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân địa phương.