Giá lợn hơi tăng cao, sức mua giảm mạnh

Sau thời gian dài người chăn nuôi phải chịu thua lỗ vì giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao, giá lợn hơi trong ngưỡng 55.000 - 60.000 đồng/kg. Sang tháng 7, giá lợn hơi bật tăng, song những người kinh doanh mặt hàng này lại “kém vui” vì sức mua trên thị trường giảm mạnh, người chăn nuôi dù đã có lãi nhưng chưa yên tâm tái đàn và tăng đàn.

Hiện tại, giá lợn hơi dao động từ 70.000 - 75.000 đồng/kg, tăng 15.000 - 20.000 đồng/kg so với đầu tháng 7. Chị Nguyễn Thị Hiền, thương lái chuyên thu mua lợn hơi ở Lạc Vệ (Tiên Du) cho biết: “Hiện mỗi tạ lợn hơi, tôi phải trả thêm 1,5 - 2 triệu đồng. Việc thu mua cũng khó khăn hơn khi người dân có lợn đến kỳ xuất chuồng nhưng chưa muốn bán vì còn cân nhắc xem giá có tăng hơn trong những ngày tới”.
Giá lợn tăng khiến giá thịt thương phẩm tại các chợ dân sinh cũng tăng vọt. Tại các chợ, thịt lợn được bán với giá phổ biến từ 130.000-150.000 đồng/kg, tăng 25.000 - 30.000 đồng/ kg so với tháng trước. Tại những cửa hàng thực phẩm sạch, các siêu thị bán lẻ thì giá được điều chỉnh tăng thêm 20.000 -30.000 đồng/kg, tuỳ loại. Các sản phẩm chế biến từ thịt lợn như giò chả, xúc xích, mọc… cũng tăng thêm từ 20.000 -25.000 đồng/kg. Giá thịt lợn tăng do kinh tế phục hồi, các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể đều quay lại kinh doanh, phục vụ. Phần nữa, Trung Quốc đang thu mua nhiều, nhu cầu tăng cao. Trong khi đó, nguồn cung không được dồi dào như trước, do một thời gian dài giá lợn cầm chừng, xuống thấp, giá thức ăn thì liên tục tăng cao khiến người dân thua lỗ, nhiều hộ chăn nuôi đã chuyển sang các loại con khác, hoặc giảm đàn, để trống chuồng…

Giá thịt lợn tại chợ dân sinh phổ biến từ 130.000-150.000 đồng/kg, tăng 25.000 - 30.000 đồng/ kg so với tháng trước.

Giá lợn hơi đã khởi sắc, các trang trại, hộ chăn nuôi đều rục rịch tái đàn để duy trì quy mô chăn nuôi, ổn định sản xuất, bảo đảm nguồn cung, đáp ứng nhu cầu của thị trường. Nhưng giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, người chăn nuôi cũng khá thận trọng, vừa làm vừa nghe ngóng, không tái đàn ồ ạt. Anh Nguyễn Văn Thành, thôn Đông Lĩnh, Nghĩa Đạo (Thuận Thành) chia sẻ: “Dù đang có lãi cao, hệ thống chuồng trại có thể nuôi lên hàng nghìn con lợn thương phẩm, nhưng để tránh rủi ro, trước mắt tôi chỉ nuôi cầm chừng, nếu thấy ổn mới tăng dần.”
 Đối với tiểu thương bán lẻ thịt lợn, giá tuy tâng nhưng lại giảm nguồn thu do hàng ế, khó bán… Bà Nguyễn Thị Hải, tiểu thương chợ Giầu, phường Đông Ngàn (thành phố Từ Sơn) cho biết: “Trước kia, bán được 1 tạ thịt lợn móc kiếm được gần 1 triệu đồng,  nay chỉ còn 700.000 - 800.000 đồng. Đã vậy, số lượng thịt bán ra chỉ bằng 60-70% so với trước, nhiều hôm vắng khách phải bán hòa vốn, thậm chí lỗ cho cửa hàng cơm bình dân, quán ăn… Còn với người tiêu dùng lại tiết giảm mua thịt lợn và tìm cách sừ dụng thực phẩm khác”
Theo số liệu  của Cục Thống kê, đầu tháng 7, toàn tỉnh có 293.480  con lợn, giảm 2,2% so cùng kỳ năm trước. Sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng 30.110 tấn, giảm 0,2%. Đây là thời điểm tốt để các trang trại, hộ chăn nuôi tái đàn, khôi phục sản xuất, bảo đảm nguồn cung, đáp ứng nhu cầu của thị trường. Nhưng ngành Nông nghiệp khuyến cáo các hộ nuôi cần có kế hoạch tái đàn phù hợp, đồng thời áp dụng nghiêm ngặt các phương pháp chăn nuôi an toàn sinh học.