Thành phố Bắc Ninh: Phát triển nuôi trồng thuỷ sản

Những năm gần đây, lĩnh vực thủy sản thành phố Bắc Ninh phát triển mạnh cả về diện tích và sản lượng. Năm 2006, diện tích nuôi trồng thuỷ sản ở thành phố Bắc Ninh chỉ có 396 ha, đến năm 2009 diện tích là 438 ha, tăng 42 ha và đến năm 2010 có trên 340 ha.

Sản lượng từ 1.701 tấn năm 2006 đến hết năm 2009 đạt trên 2.100 tấn, năm 2010 ước trên 2300 tấn. Giá trị sản xuất thuỷ sản của thành phố Bắc Ninh từ 21,3 tỷ đồng năm 2006, đến năm 2009 tăng lên 33 tỷ đồng, bằng 1/5 giá trị của ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm và chiếm gần 8% giá trị sản xuất toàn ngành nông nghiệp. Con số này quả thực có ý nghĩa khi nghề nuôi trồng thuỷ sản của thành phố đang thực sự được quan tâm phát triển trong những năm vừa qua.

Chủ các mô hình nuôi cá giống ở Nam Sơn, nuôi cá thịt ở Thị Cầu, Hoà Long, Hạp Lĩnh... là những người tiên phong đầu tư xây dựng ao hồ nuôi cá. Anh Nguyễn Văn Thân, xã Nam Sơn (thành phố Bắc Ninh), chỉ với 2,5 ha, trong đó có 2 ha mặt nước, đầu tư xây dựng các ao chuyên sản xuất cá giống. Với đàn cá bố mẹ chính là cá rô phi dòng GIET của Philippin có 6.000 kg; cá chép bố mẹ, dòng Hung Trần 500kg, dòng Indo 1.500kg dòng VIF 500kg. Mỗi năm sản xuất khoảng 5 triệu con rô phi đơn tính, 20 triệu con cá chép bột F1, doanh thu 950 triệu đồng, lợi nhuận 250 triệu đồng/năm.

Để bảo đảm chất lượng con giống, cơ sở đã ký hợp đồng với Trung tâm Tư vấn thiết kế và chuyển giao công nghệ (Viện Nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản Trung ương), hàng năm, cơ sở đã nhập bổ sung đàn cá giống bố mẹ thuần chủng về lai tạo để sản xuất cá giống thương phẩm cho năng suất cao. Các loại giống cá như chép lai F1, rô phi đơn tính của cơ sở đã chiếm lĩnh thị trường trong và ngoài tỉnh.

Đặc biệt, sản phẩm cá giống của cơ sở được Cục Quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thú y thủy sản (Bộ NN và PTNT) kiểm tra công nhận chất lượng.

Cũng với nghề nuôi trồng thuỷ sản như ông Thân, ông Nguyễn Văn Bắc khu 3 Thị Cầu, năm 2003, thực hiện chủ trương của phường cho đấu thầu nuôi trồng thuỷ sản, gia đình anh nhận thầu diện tích gần 4 ha mặt nước, anh chia thành 2 ao hồ thả cá kết hợp chăn nuôi lợn tạo mô hình sản xuất khép kín. Chỉ sau vài năm, anh Bắc đã gây dựng được mô hình trang trại tổng hợp mang lại hiệu quả cao. Hiện nay, mỗi năm anh xuất bán hơn 18-22 tấn cá thương phẩm, 7-9 tạ gà, vịt với thu nhập khoảng 300 triệu đồng/năm.

Anh Vũ Văn Ngần ở khu Phương Vĩ, phường Vũ Ninh, nhận đấu thầu trên 3,5 ha ao hàng năm thu trên 200 triệu đồng từ sản lượng cá thịt...

Trong câu chuyện về nuôi trồng thuỷ sản, Trưởng phòng Kinh tế thành phố Trương Ngọc Long cho biết thêm: Song hành cùng với người nông dân, những năm qua thành phố đã có chính sách hợp lý trong nuôi trồng thuỷ sản. Khuyến khích và giải quyết nhanh chóng việc chuyển đổi những chân ruộng 1 vụ lúa hiệu quả thấp sang nuôi cá. Bình quân mỗi năm mở gần 17 lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi thả cá. Tổ chức nhiều đợt đưa giống cá và con hải đặc sản mới về địa phương có trợ giá cho các hộ đi tiên phong trong phong trào nuôi trồng con giống mới.

Qua việc học tập nâng cao kiến thức và tiếp xúc trực tiếp với những mô hình điểm, nông dân học hỏi được nhiều điều, đặc biệt là có niềm tin và vững tay khi đầu tư vào nuôi thả cá và các con đặc sản như nuôi baba ở Hạp Lĩnh, Hoà Long; nuôi cá sấu ở Kim Chân... Chính vì vậy diện tích nuôi trồng thuỷ sản ở thành phố tăng nhanh, hiệu quả cũng cao hơn trước nhiều lần, góp phần đưa công tác nuôi trồng thuỷ sản ở thành phố ngày càng có vị trí và đóng góp đáng kể trong sự phát triển kinh tế chung của thành phố Bắc Ninh.

Khổng Văn Thắng

Phòng Thống kê TP Bắc Ninh